Tuy nhiên việc lựa chọn có vẻ đang gặp một chút khó khăn, bởi hiện nay có quá nhiều thông tin, quá nhiều sản phẩm về cà phê hạt trên thị trường, nên bạn chưa biết lựa chọn loại nào cho phù hợp, giá thực tế của sản phẩm là bao nhiêu?…Bài viết này sẽ chia sẻ kinh nghệm giúp bạn biết cách chọn mua cà phê nguyên chất ngon nhất với giá hợp túi tiền.

–> P/s: Nhấn chuột vào nút “Mua SP với giá…” ở cuối bài viết để tới trang mua hàng. Thắc mắc có thể liên hệ Fanpage: Cafe nguyên chất Sài Gòn.

Tìm hiểu về cà phê?

Những di chỉ khảo cổ, những ghi chép của con người còn lại cho đến ngày nay thì người ta biết rằng: “ Chính tại Kaffa (Ethiopia ngày nay) là vùng đất khởi nguyên của cây cà phê.”

Từ thế kỷ thứ IX đã có những ghi chép được tìm thấy ở vùng đất này. Đến thế kỷ XIV những người buôn nô lệ đã mang cà phê từ Ethiopia sang xứ Ả Rập. Nhưng tới tận thế kỷ XV người ta mới biết rang cafe lên và sử dụng làm đồ uống.

Cà phê hạt nguyên chất có gì đặc biệt?

Nhìn vào từ bên ngoài, Một trái cafe bình thường có một lớp vỏ bên ngoài, kế đến là lớp vỏ lụa, sau cùng là một lớp nhân. Tuy nhiên cấu tạo thành phần hóa học của nó lại khác phức tạp. Dưới đây chúng tôi chỉ tổng hợp lại những điểm quan trọng nhất của cà phê hạt đã được rang sẵn thành phẩm để người dùng có thể tham khảo cho dễ.

Xem thêm: Cấu tạo, tính chất hóa học của trái cà phê.

• Yếu tố đầu tiên của cà phê hạt rang xay nguyên chất là  màu và thể tích của bột sau khi xay ra từ hạt cafe đã rang.
• Bột cà phê rang xay nguyên chất 100% luôn luôn có khối lượng riêng thấp hơn bột các loại ngũ cốc khác.
• Độ ẩm thấp, bột xay ra tơi, xốp, thường có màu nâu men cánh gián đặc trưng cùng mùi thơm tự nhiên dịu nhẹ không sộc thẳng vào mũi như nhi ngửi các loại cafe trộn hương liệu và chất phụ gia khác.
• Cà phê bột nguyên chất có xu hướng nổi lên trên do có thể tích lớn nhưng nhẹ và không ngậm nước nhanh như bột ngũ cốc.
• Khi pha, Bột cà phê sau quá trình thẩm thấu sẽ nở ra. Nguyên do là trong quá trình rang hạt cà phê bị thoát nước bên trong tạo ra các khoang không khí, gặp nước sôi, không khí bên trong nở lớn, làm sủi bọt và khiến bột cà phê trào lên trong phin. Đây là một hiện tượng rất dễ nhận ra bằng mắt thường.

Các loại cà phê nguyên chất phổ biến hiện nay?

Trong đời sống của chúng ta chủ yếu sử dụng 2 loại hạt cà phê chính là Cafe Robusta & Arabica. Những loại hạt này được trồng nhiều nhất ở Việt Nam và cũng là loại hạt được cả thế giới ưa chuộng. Đặc biệt thương hiệu “cà phê nguyên chất buôn mê thuột, cà phê nguyên chất trung nguyên” đã có mặt trên toàn cầu.

Xem thêm: Nơi bán cà phê nguyên chất uy tín tại Hồ Chí Minh.

1. Cà phê Robusta, Culi Robusta:

• Cafe robusta loại 1, Cafe Culi nguyên chất chế biến ướt, Hạt sàn S18 tiêu chuẩn xuất khẩu. Hạt chín đều 98%, chất lượng cao, Rang hotair công nghệ hiện đại.
• Loại cây trông này rất thích hợp với khí hậu, thổ nhưỡng tại vùng Tây Nguyên Việt Nam – nhất là vùng đất bazan (Gia lai, Đắclắc).
• Hạt cà phê Robusta, Culi hình bàn cầu tròn và thường là 2 hạt trong 1 trái. Trải qua quá trình chế biến trên dây chuyền thiết bị hiện đại với công nghệ cao tạo cho loại cà phê Robusta có mùi thơm dịu, vị đắng gắt, nước có màu nâu sánh, không chua.
• Hàm lượng cafein vừa đủ đã tạo nên một loại cà phê đặc sắc phù hợp với khẩu vị của người dân Việt Nam.

2. Cà phê Arabica Cầu Đất thượng hạng.

• Thành phần là 100% cà phê Arabica Cầu Đất loại 1 chế biến ướt. Hạt sàn 18 tiêu chuẩn xuất khẩu. Hạt chín đều 98%, chất lượng cao. Loại hạt cà phê này còn được mệnh danh là ” Nữ hoàng trong thế giới cà phê “.
• Cực kỳ phù hợp với Người muốn giảm cân. Có thể dùng để pha cafe phin và cà phê pha máy espresso đều ngon.
• Loại cây trồng này rất thích hợp với khí hậu, thổ nhưỡng tại vùng Tây Nguyên Việt Nam – nhất là vùng đất bazan Trên cao nguyên Lâm Đồng. Ara chiếm một diện tích rất ít khoảng 1%.
• Loại cà phê này chỉ cho chất lượng tốt khi được trồng ở độ cao trên 1000m so với mặt nước biển. Vùng Cầu Đất, Trạm Hành… thuộc tỉnh Lâm Đồng là miền đất hứa cho cafe Arabica.
• Trải qua quá trình chế biến trên dây chuyền thiết bị hiện đại với công nghệ cao Hạt cà phê Arabica có vị chua thanh, đắng nhẹ, thơm mùi trái cây tự nhiên.
• Hàm lượng caffeine vừa đủ đã tạo nên một loại cà phê đặc sắc phù hợp với khẩu vị của người dân Việt Nam. Phù hợp để làm các loại cafe gu Tây như Capuccino, Espresso, Latte… hoặc kết hợp các loại hạt khác để tạo nên những gu cà phê pha phin độc đáo.
• Khi pha cho nước có màu nâu nhạt sánh, vị đắng rất đa dạng từ đắng dịu hương thơm nhẹ nhàng quyến rũ đến vị đắng lẫn hương thơm nồng nàn, đặc biệt có vị hơi chua rất lôi cuốn và thích hợp với những ai yêu thích gu Cafe Tây.

Các bước để mua cà phê nguyên chất ở Hà Nội, Sài Gòn giá tốt nhất.

Xác định rõ nhu cầu sử dụng.

Việc hiểu rõ mục đích sử dụng của mình là điều quan trọng đầu tiên Bạn cần chú ý đến. Cụ thể, Bạn dùng cho quán, cửa hàng hay bạn phân phối cho khách hàng khác… Từ đó, Bạn sẽ dễ dàng chọn lựa sản phẩm phù hợp với phân khúc kinh doanh của mình.

Tìm hiểu các hình thức cung cấp cà phê rang xay.

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều đơn vị làm cà phê và cung cấp các dòng cà phê hạt rang xay. Đương nhiên, giá cả, dịch vụ cũng hoàn toàn khác nhau. Mời Bạn tham khảo các hình thức cung cấp bên dưới.

1. Rang gia công: Các đơn vị này chỉ rang và bán giá tại xưởng rang, không bao vận chuyển, không giao hàng đến chành xe hoặc đơn vị vận chuyển. Nói chung là giá tại xưởng, báo giá theo ngày hoặc theo đợt (Theo đồ thị lên xuống của giá cà phê nhân).

2. Cung cấp giá sỉ: Loại hình kinh doanh cafe này có thể chia làm 2 hình thức cung cấp.
–> Cung cấp trực tiếp với bảng giá sỉ đã được đơn vị đó niêm yết.
–> Cung cấp với bảng giá đã được điều chỉnh cao hơn từ 40 – 80% so với giá sản xuất sau đó áp dụng các hình thức khuyến mãi, tặng quà như ( Phin, ly, dù, máy xay…)

Nên chọn sản phẩm cafe hạt rang xay nguyên chất ở phân khúc nào?

Nói về sản phẩm cafe hạt cũng khá đa dạng. Tùy từng mô hình, chiến lược kinh doanh của mỗi công ty họ sẽ cung cấp cho bạn những sản phẩm, dịch vụ kinh doanh riêng. Để có thể tự mình đưa ra quyết định đúng đắn khi cần tham khảo mua sản phẩm cà phê nguyên chất Bạn hãy chú ý những yếu tố sau:

1. Chất lượng sản phẩm:

+ Kích thước hạt (S18,S16 hay hạt dưới sàn).
+ Hình thức sơ chế: Chế biến natural (phơi khô tự nhiên), chế biến ướt (washed) hay chế biến Honey.
+ Hình thức rang: rang củi, rang ga, hay rang điện.(Công nghệ rang thường đốt trực tiếp hay rang hotair công nghệ châu Âu).

2. Dịch vụ cung cấp của nhà sản xuất:

+ Giá ổn định hay báo theo ngày, theo đợt?
+ Giá ổn định thì thời gian bảo trợ là bao lâu?
+ Có mẫu thử miễn phí không?
+ Có bao đổi/ bao test sản phẩm không?
+ Có điều chỉnh sản phẩm theo yêu cầu không?
+ Có giao hàng đến các chành xe, đơn vị chuyển phát miễn phí không?…

Khi nhận được câu trả lời thích đáng cho những câu hỏi trên từ nhà rang xay cà phê, Dám cá Bạn sẽ tự tin để đặt mua ngay mà không cần so đo cân nhắc gì nữa.

Cách pha cà phê nguyên chất ngon, cách ủ cafe ngon.

Và nếu Bạn thực sự cần tìm nhà sản xuất cà phê uy tín?

Đừng ngần ngại, hãy nhấc phone và gọi hoặc chat ngay “ZALO” với bộ phận chăm sóc khách hàng của chúng tôi theo số điện thoại: 0904684089. Bạn sẽ nhận được mọi thông tin về sản phẩm cafe hạt nguyên chất cũng như giá cả, dịch vụ kinh doanh, hình thức giao hàng… Giúp Bạn tìm được gu cà phê rang xay ngon, có hương vị riêng biệt cho quán, cửa hàng của mình.

 Bạn muốn tìm cà phê nguyên chất ở Hà Nội cho shop, cửa hàng hay phân khúc kinh doanh của mình với giá cả bình dân, ổn định và cạnh tranh thị trường. Có đủ màu, đủ vị nhưng vẫn sạch 100%. Mời Bạn tham khảo những sản phẩm cafe hạt dành riêng cho khu vực Hà Nội tại đây!

Vì sao Bạn nên chọn công ty chúng tôi khi muốn kinh doanh cà phê Buôn Mê Thuột tại Hà Nội?

• Là công ty sản xuất cà phê uy tín – làm lâu năm, Chúng tôi chuyên sản xuất và cung cấp cà phê nguyên chất  đặc biệt an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.
• Bạn sẽ mua được cà phê rang xay ngon ở Sài Gòn với chất lượng cao, sạch từ nhà nông. Chúng tôi đặc biệt hợp tác chặt chẽ từ khâu canh tác cà phê tại các nhà vườn đến quy trình, máy móc sản xuất khép kín, hiện đại theo công nghệ nước ngoài. Luôn hoan nghênh quý khách tham quan và test mẫu các loại sản phẩm cà phê hạt trực tiếp tại văn phòng công ty.
• Bạn nhận được giá trị xứng đáng khi mua cà phê nguyên chất tại Hà Nội. Giúp Bạn chọn được gu cà phê đúng chuẩn cho quán, cửa hàng của mình. Có đủ mức độ rang về hương vị, màu sắc, hình thức rang cho Bạn chọn lựa. Cung cấp sản phẩm cafe hạt ngon chỉ với  giá sỉ  trực tiếp từ công ty sản xuất không qua trung gian.
• Đóng gói tiêu chuẩn, đa dạng theo yêu cầu của từng khách hàng. Cung cấp đầy đủ giấy tờ, chứng từ liên quan về vệ sinh ATTP, công bố chất lượng… Để khách hàng yên tâm kinh doanh.
• Sẵn sang đổi/ trả sản phẩm chưa phù hợp về gu, hương vị khu vực…

Những điều cần lưu ý khi mua cà phê rang xay nguyên chất ở Hà Nội!

A. Nhận dạng cafe hạt nguyên chất với cà phê tạp chất.

• Để phân biệt cafe sạch nguyên chất . Bạn nên tìm hiểu cách để nhận dạng đâu là cafe ngon khi chỉ nhìn bằng mắt thường hoặc sờ tay vào bột cà phê.
• Chú ý màu và thể tích của bột sau khi được xay từ hạt cà phê. bột cà phê nguyên chất 100% luôn luôn có khối lượng riêng thấp hơn bột các loại ngũ cốc khác. Có xu hướng nổi lên trên do có thể tích lớn nhưng nhẹ.
• Độ ẩm của cà phê thấp, bột xay ra tơi, xốp, thường có màu nâu men cánh gián đặc trưng, cùng mùi thơm tự nhiên dịu nhẹ không sộc thẳng vào mũi như các loại cafe trộn hương liệu và chất phụ gia khác.
• Khi pha, Bột cà phê sau quá trình thẩm thấu nước sôi sẽ nở ra do trong quá trình rang hạt cà phê nở lớn, bên trong tạo ra các khoang không khí, gặp nước sôi, không khí bên trong nở lớn, làm sủi bọt bột cà phê và khiến bột cà phê trào lên trong phin. Đây là một hiện tượng rất dễ nhận ra.
• Còn với cà phê hóa chất, Sẽ dễ dàng nhận ra bởi bột cà phê bẩn luôn có khối lượng riêng nặng hơn, độ ẩm cao, khi sờ vào bột có cảm giác bột bị vón cục và ướt. Màu sắc khi pha ra đen thui, đặc sánh và dẻo quẹo. Bởi thành phần của nó chứa rất ít bột cà phê, thậm chí là 0% mà chủ yếu là bột đậu nành, bột bắp, hoặc các hạt cafe bị thải loại, hạt sâu, hạt thối, hạt đen… được rang cháy, sau đó trộn thêm chất tạo độ sánh, chất tạo bọt, hương liệu tạo mùi cafe…

B. Nên tìm cửa hàng cà phê nguyên chất uy tín, chất lượng tại Hà Nội.

• Rang theo yêu cầu từ màu sắc đến hương vị. Có đủ màu, đủ mức nhiệt, đủ hình thức cho Bạn chọn lựa. Dù Bạn pha phin hay pha máy chúng tôi đều có thể điều chỉnh được.
• Cung cấp giá sỉ xuất xưởng tất cả các loại cà phê  hạt nguyên chất. Các dòng mix,  blend tạo gu với chính sách giá bảo trợ lâu dài, ổn định… Điều này giúp Bạn có thể vạch ra kế hoạch kinh doanh trong thời gian dài một cách hoàn hảo mà không lo sự thay đổi, biến động liên tục về giá theo thị trường.

C. Bạn cũng nên tìm hiểu một chút về văn hóa thưởng thức cafe của người Hà Thành.

Nếu người Sài Gòn năng động, thì với người Hà Nội, những quán cà phê hình như có sự lùi sâu vào một chút, thường là những nơi yên tĩnh, im ắng và kén khách hơn. Những quán có thâm niên lâu đời như: cà phê Nhân, cà phê Giảng , cà phê Lâm, Cà phê mai hay cafe Quang… đã trở nên hết sức quen thuộc với người dân nơi đây.

Nói như thế không phải ở thủ đô có rất ít quán cà phê, trái lại nhiều là đằng khác, có những nơi gần như cả phố bán cà phê như Triệu Việt Vương, Hàng Hành… Nơi thì phin cà phê tí tách dành cho người ưa chậm rãi, cầu kỳ. Khi là một ly cà phê pha sẵn, nóng hoặc đá theo mùa và có những quán cà phê danh tiếng bởi sở hữu một đặc điểm nào đó.

Cũng không thể không nói đến những quán cà phê pha máy  làm theo kiểu gu Tây mới xuất hiện trong thời gian gần đây nhộn nhịp trên khu phố Cổ… Người Hà Nội vẫn thích gu cafe sánh đặc, thơm nồng. Vì thế, hãy tham khảo kỹ những thông tin về sản phẩm trước khi đặt mua Cafe Bạn nhé!

Các loại hạt cà phê ở Việt Nam!

• Cà phê ở nước ta được thực dân Pháp đưa vào trồng lần đầu tiên tại các tỉnh Bắc Trung Bộ, nhưng để nói đến thủ phủ của loại cây trồng này thì phải kể đến cao nguyên rộng lớn gồm các tỉnh: Gia Lai, Kon Tum, Đắc Lắc, Đắc Nông & Tỉnh Lâm Đồng. Phổ biến nhất vẫn là Cà phê chè và Cafe vối. Ngoài ra còn có cafe Mít, cafe Moka nhưng diện tích gieo trồng rất nhỏ.
• Cà phê Robusta hạt nhỏ hơn cafe Arabica. Được sơ chế chủ yếu bằng phương pháp natural chứ không washed. Vị đắng chiếm chủ yếu. loại này uống phê hơn, độ đắng đậm, lượng caffeine cao. Được trồng ở độ cao dưới 600m, khí hậu nhiệt đới, vì thế có mặt ở nhiều nước. Phù hợp với người ghiền cà phê yêu thích gu truyền thống.
• Cà phê Arabica hạt hơi dài, trồng ở độ cao trên 600m, khí hậu mát mẻ. Được trồng chủ yếu ở Brazil, và chiếm tới 2/3 lượng café hiện nay trên thế giới. Arabica có v ị hơi chua, nhưng thanh và sang chảnh là điểm dễ nhận biết nhất của loại café này. Tone hậu vị khi uống Ara sẽ chuyển từ chua nhẹ sang đắng, đây là biểu hiện của loại cà phê ngon.

Cà phê nguyên chất Buôn Mê Thuột được làm như thế nào?

Đến hiện tại, nhiều người vẫn chưa biết hạt cà phê được chế biến như thế nào dù họ uống cafe mỗi ngày. Có người thậm chí còn chưa từng nhìn thấy cây cà phê tròn méo ra sao.

• Hạt cafe nhân xanh sau khi thu hoạch phải được trà loại bỏ lớp vỏ tươi, sau đó có thể sấy, phơi khô tự nhiên hoặc sử dụng phương pháp chế biến ướt, chế biến honey giúp giữ lại lớp vỏ lụa rồi mới phơi khô, sàng lọc loại bỏ hạt nhỏ, hạt sâu, hạt đen…
• Sau đó phải được bảo quản từ 1-3 năm rồi mới đem rang bằng hệ thống máy móc hiện đại mới làm ra cà phê hạt rang xay nguyên chất thành phẩm mà chúng ta dùng để pha chế hàng ngày. Hẳn là công phu đúng không nào?
• Cà phê hạt rang sẵn sau khi rang phải được bảo quản kỹ bằng các loại bao bì như bao zipper, bao van 1 chiều hút ẩm… chỉ nên sử dụng trong thời gian khuyến cáo tối đa là 3 tháng kể từ ngày sản xuất mới có thể giữ được hương & vị tốt nhất có trong bột cà phê.
• Ngoài hình thức rang mộc, nhà sản xuất cũng có thể sử dụng các hóa thực phẩm công nghiệp giúp biến tấu vị của cafe như: rượu nếp cái hoa vàng, bơ Pháp, muối, rượu… bởi người Việt vẫn yêu thích gu đen, đắng, đậm và thơm truyền thống từ lâu. Với việc rang bơ thì nên bảo quản bằng các loại bao túi có van 1 chiều hoặc hút chân không. Không nên để bột cafe quá lâu sẽ dễ làm cafe bị khét sau khi pha, vị sẽ rất kỳ cục.

Trên thị trường hiện nay có những loại cafe nào?

Câu trả lời khá đơn giản, Chỉ có 2 loại là cà phê sạch và cà phê bẩn.

1. Cà phê sạch là gì?

• Là loại cà phê được rang xay & đóng gói từ 100% các loại hạt cafe khác nhau. Chúng được chọn lọc từ khâu gieo trồng, chăm bón, đến thu hoạch và sơ chế. Cuối cùng, phải trải qua quy trình rang cà phê khép kín, hiện đại đúng quy chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm của viện vệ sinh dịch tễ quốc gia. Sẽ không ngoa khi nói, cà phê rang xay có thực sự an toàn cho người tiêu dùng hay không phụ thuộc vào cái tâm của người Làm Cà Phê.
• Đặc điểm nhận dạng dễ dàng nhất của cafe nguyên chất là bột xay ra có màu men cánh gián đẹp mắt, vị thơm tự nhiên, xốp nhẹ và có xu hướng nổi trên mặt nước (Bạn có thể thử nghiệm bằng cách cho 1 lượng bột cà phê nguyên chất và 1 lượng cafe trộn đậu vào 2 ly nước và quan sát, Bột cafe bẩn sẽ có xu hướng chìm sâu xuống đáy ly do đậu nành, bắp là các loại ngũ cốc ngậm nước, dễ ngấm nước và có khối lượng nặng hơn so với bột cafe).

2. Cà phê Bẩn là gì?

• Là loại cà phê mà thành phần của nó chứa rất rất ít bột cafe, thay vào đó là bột đậu nành, bột bắp rang cháy có khi chiếm tới hơn 90% trọng lượng. Bản thân hạt đậu, hạt bắp không bẩn, nhưng với giá thành rẻ, cộng với lợi nhuận kinh tế cao làm mờ mắt không ít nhà rang xay cafe. Để làm ra loại bột cafe này, công thức chuẩn gồm: “bột đậu rang cháy + caramen+ chất tạo độ sánh + chất tạo bọt+ hương cafe“. Với thực trạng thực phẩm bẩn tràn lan trên thị trường như hiện nay, Liệu Bạn có tự tin khi tin dùng sản phẩm cà phê như thế này không?
• Cafe hạt sẽ bị coi là Cafe bẩn nếu: Các cơ sở rang xay cà phê dùng hạt nhỏ, hạt dưới sàn, hạt đen, hạt không đạt tiêu chuẩn để rang và đóng gói sản phẩm. Sử dụng các chất phụ gia như: bơ, hương cafe tạo độ thơm không có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng trong quá trình rang dù bột cafe vẫn là nguyên chất.
• Đặc điểm dễ dàng nhận thấy nhất của loại Cafe hóa chất là nó không bao giờ được bán dưới dạng hạt.
• Bột cafe để 1 thời gian sẽ bị vón cục, bết và rất dính tay.
• Sau khi pha, nước cà phê sẽ có màu đen như nhớt lỏng, đặc quánh.
• Khi uống, mùi hương cà phê nhân tạo sẽ sộc thẳng lên não của Bạn, không hề có hậu vị sâu, sang chảnh như cà phê nguyên chất.

3. Hãy nói không với cà phê trộn phụ gia.

• Trước tiên, hãy biết sợ thực phẩm bẩn thì Bạn cũng biết sợ cà phê bẩn.
• Học cách thay đổi gu thưởng thức, thay đổi thói quen thích cà phê 3D (đen – đặc – đắng) của Bạn.
• Nếu Bạn yêu thích và uống cafe mỗi ngày, Hãy sử dụng cà phê rang mộc pha phin, rang mộc pha máy nhé. Vừa tốt cho sức khỏe vừa không lo bệnh tật gõ cửa do dùng đồ uống hóa chất.

Cà phê hạt rang xay nguyên chất giá bao nhiêu?

Trong giai đoạn mà các quán cà phê nguyên chất được mở ra như lộc xuân thì việc các chủ đầu tư quan tâm nhất chính là ” cà phê nguyên chất bán giá sỉ thì bao nhiêu 1kg?”. Tìm nhà cung cấp cà phê ở đâu uy tín… Những tiêu chí để đánh giá sản phẩm dưới đây sẽ giúp Bạn tự tin hơn trong việc chọn lựa sản phẩm cà phê cao cấp, phù hợp với mình.

1.Thương hiệu:

Trên thị trường nội địa hiện nay, có những thương hiệu đã có từ lâu như: Cà phê Trung Nguyên, Mehyco… Nhưng những đơn vị này xưa nay chủ yếu chỉ tập trung kinh doanh ở phân khúc cà phê truyền thống hoặc cafe hòa tan. Nếu muốn tìm kiếm cụm từ khóa Cà phê hạt nguyên chất Trung Nguyên chẳng hạn, hẳn sẽ không cho ra quá nhiều kết quả trên các công cụ tìm kiếm do họ cũng mới đang xây dựng lại nền móng ở phân khúc cafe rang xay trong thời gian không quá 5- 7 năm trở lại đây mà thôi.

Nhưng với thời điểm hiện tại, vấn đề thương hiệu đã không còn là yếu tố quyết định trong việc chọn lựa để mua cà phê nguyên chất đặc biệt là ở Hà Nội & Sài Gòn, 2 thành phố lớn nhất cả nước. Bởi có quá nhiều đơn vị rang và gia công cà phê. Mỗi năm có hàng ngàn thương hiệu mới ra đời, người người nhà nhà làm cà phê. Giá cả sản phẩm cũng trên trời dưới đất do chiến lược của từng đơn vị sản xuất. Vậy nên, Chất lượng – giá – và dịch vụ kinh doanh mới là yếu tố trọng yếu khi cần mua cà phê.

2.Chất lượng:

1. Phải là cà phê hạt loại 1 chế biến ướt, honey process hoặc natural.
2. Hạt sàn 7,1 ly tiêu chuẩn xuất khẩu. Hạt chín đều 98%, chất lượng cao.
3. Rang bằng hệ thống máy hiện đại, hạt đều màu, không bị khét & đóng gói đẹp mắt, cẩn thận, luôn là hàng mới rang.

3. Chính sách & dịch vụ:

1. Giá bán phải phù hợp, không chặt chém đẩy giá trên trời nhưng cũng không quá rẻ, ổn định trước sau như một, nếu có thay đổi cũng không đáng kể so với thị trường.
2. Dịch vụ giao hàng phải nhanh, giao đúng sản phẩm, đúng chất lượng không dùng cách thức trộn hạt loại 2 không đạt tiêu chuẩn…
3. Đơn vị cung cấp phải có chính sách thanh toán, đổi/trả sản phẩm chưa phù hợp linh hoạt, luôn hỗ trợ tối đa về gu thưởng thức, chiến lược phát triển…trong quá trình Bạn kinh doanh. Thái độ của đội ngũ nhân viên phải chuyên nghiệp, tận tình khi tư vấn, trả lời mọi thắc mắc của Bạn về Cà phê.

Đến đây thì hẳn Bạn đã bỏ túi cho mình những kinh nghiệm nho nhỏ về cafe hạt nguyên chất rồi đúng không nào? Hy vọng, những gì chúng tôi chia sẻ sẽ giúp ích cho Bạn ít nhiều. Và nếu Bạn cần tư vấn hay cần tìm đơn vị rang xay cà phê uy tín, chất lượng, giá sỉ lâu dài ngay tại xưởng rang phục vụ cho công việc kinh doanh cafe của mình. Bạn đừng ngần ngại, hãy nhấc phone và gọi hoặc chat trực tiếp đến tổng đài cà phê của chúng tôi theo số điện thoại: 0904684089. Chắc chắn Bạn sẽ không thất vọng.

Đội ngũ Lamcaphe.com, Chúc Bạn thành công!

Cà phê không đơn thuần là một loại thức uống, Cà phê bây giờ là văn hóa thưởng thức ở bất cứ đâu, bất cứ vùng đất nào dù nơi đó, người dân có những phong tục, tập quán khác nhau. Bạn có thể bắt gặp những quán cafe được mở ở mọi nơi. Vỉa hè, góc phố, một con hẻm nhỏ chật chội hay những khu phố sầm uất.

Với người Hà Nội, họ thưởng thức cà phê một cách chậm rãi, trong những không gian sang chảnh. Khi bàn bạc những sự việc  trong đại, trao đổi thông tin cho những dịp quan trọng cũng như khi làm việc với đối tác.

Khi xu hướng cà phê sạch nguyên chất xuất hiện những năm gần đây…

Tại Hà Thành, các quán cà phê mở ra theo mô hình cà phê sạch đặc biệt thu hút giới trẻ thích check in, tận hưởng những không gian cafe mới mẻ, không gian mở, thoáng cộng với vấn nạn cà phê bẩn bị lên án thì cafe hạt, cà phê rang xay đang dần có chỗ đứng trong tâm trí người tiêu dùng. Thị trường cà phê nguyên chất từ đó cũng rầm rộ hơn. Tiêu chí cũng như nhận thức của người tiêu dùng cũng đã cao hơn rất nhiều.

Tuy nhiên, để chọn được sản phẩm cà phê chất lượng cao, nhà cung cấp cà phê uy tín cũng đòi hỏi ở người tiêu dùng sự nhạy bén và tinh tế khi chọn lựa nhà cung cấp phù hợp cho phân khúc kinh doanh của mình.

Để đánh giá về chất lượng sản phẩm cũng như độ chuyên nghiệp của nhà cung cấp, Chúng tôi xin gởi đến quý ACE một số thông tin tham khảo. Hy vọng những gì Chúng tôi cung cấp sẽ mang lại giá trị nhất định cho ACE khi muốn tìm mua cà phê rang xay tại Hà Nội.

Thế nào là sản phẩm cà phê sạch chất lượng cao?

• Nên sử dụng cà phê hạt rang mộc.
• Hạt sàn 18 đạt tiêu chuẩn xuất khẩu.
• Hạt nhân được chế biến ướt, đánh bóng, bắn màu và sàng lọc kỹ càng.
• Máy rang công nghệ hiện đại, hiện nay dây chuyển rang café hiện đại nhất là hệ thống máy rang “HOT AIR” được rang bằng ga và không tái sử dụng nguồn ga đó.
• Trong quá trình rang hạt cafe chín đều từ trong ra ngoài, bung, xốp, nhẹ và đặc biệt không sản sinh khí CO, Co2 làm hạt cafe bị ảm khói và ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng nhưng những máy rang bằng củi, bằng ga theo công nghệ cũ.

Khi chọn sản phẩm cà phê hãy chú ý đến dịch vụ công ty sản xuất cung cấp như:

• Giá cà phê có ổn định không?
• Thời gian bảo trợ giá bao lâu?
• Dịch vụ giao hàng thế nào?
• Thời gian giao hàng bao lâu?
• Sản phẩm có bảo hành không?
• Nếu có thì thời gian và dịch vụ bảo hành ra sao?
• Nhà cung cấp có giao hàng đúng hẹn và đảm bảo chất lượng sản phẩm cho mình hay không?…

>> Hãy trao đổi trực tiếp với nhà sản xuất để tìm ra cho mình kết luận: “ Đâu mới là nhà sản xuất cà phê uy tín trên thị trường”.

>> Xem bảng giá sỉ cà phê rang xay nguyên chất tại Hà Nội.

Lamcaphe.com – Tel/zalo: 0904684089

LAMCAPHE.COM – Nhà sản xuất, gia công xuất khẩu & cung cấp cà phê hạt rang xay nguyên chất  giá sỉ uy tín.

• Giao hàng nhanh chóng trong ngày tại các chành xe, đơn vị vận chuyển chuyên nghiệp.
• Bảo trợ giá sỉ ít nhất 12 tháng, nếu có thay đổi chúng tôi sẽ báo trước ít nhất 30 ngày.
• Sản phẩm cà phê hạt chất lượng cao, sản xuất theo công nghệ rang nhập khẩu.
• Bao đổi, bao test sản phẩm trong thời hạn khuyến cáo sử dụng là 90 ngày kể từ ngày sản xuất.
• Thử mẫu miễn phí hoặc tham quan, rang cafe hạt mẫu ngay tại xưởng rang của công ty.
• Phòng kinh doanh hỗ trợ kiến thức, chiến lược marketing cho đại lý khu vực tất cả các ngày trong tuần.

Đừng ngần ngại, Bạn có thể nhắn tin, gọi zalo hoặc facebook đến bộ phận hỗ trợ khách hàng của “Lamcaphe.com” theo số điện thoại: 0904684089. Bộ phận chăm sóc khách hàng sẽ nhanh chóng tiếp nhận thông tin và hỗ trợ Bạn nhanh chóng. Hoặc truy cập ngay link dưới đây để tham khảo bảng giá sỉ các loại cà phê hạt nguyên chất tại Hà Nội nhé!