Cafe Arabica, Nữ hoàng thế giới cafe được tín đồ cà phê đánh giá top 1 thế giới

Arabica, còn được gọi là Cafe Arabica, là một trong hai loại cà phê phổ biến nhất trên thế giới, còn lại là Robusta. Nó thường được xem là “Nữ hoàng thế giới cà phê” bởi vị trí đặc biệt trên thị trường cà phê và hương vị tinh túy mà nó mang lại. Dưới đây là một số lý do tại sao Arabica được tín đồ cà phê đánh giá cao và xếp hạng top 1 trong thế giới cà phê:

Hương vị tinh tế hạt cafe Arabica mang lại

Hạt cà phê Arabica rang mộc nổi tiếng với hương vị tinh tế và phức tạp. Cà phê Arabica thường có hương thơm nhẹ, hoa quả, hạt dẻ và có thể có các mùi thơm như hoa, cam quýt hoặc sô cô la. Vị của nó thường mềm mượt và dịu nhẹ hơn so với Robusta.

Cafe arabica có độ caffeine khá thấp

Là một trong những điểm đặc biệt của cây cafe Arabica là nó chứa ít caffeine hơn so với Robusta. Điều này làm cho cà phê Arabica thích hợp cho những người có sự nhạy cảm đối với caffeine hoặc muốn hạn chế lượng caffeine hàng ngày.

Vùng Trồng Đa Dạng

Cà phê Arabica được trồng ở nhiều nơi trên thế giới, bao gồm các quốc gia như Colombia, Ethiopia, Brazil, và Costa Rica. Mỗi vùng sản xuất mang lại hương vị và đặc tính riêng biệt cho cà phê Arabica, tạo ra sự đa dạng trong loại hạt này.

Chăm sóc kỹ lưỡng

Cây cà phê arabica Cầu Đất đòi hỏi điều kiện trồng cà phê khá cụ thể, bao gồm độ cao, khí hậu, và đất đai. Điều này đồng nghĩa rằng người trồng cafe Arabica thường phải đầu tư nhiều công sức và thời gian để đảm bảo chất lượng cao, điều này cũng làm cho Arabica trở thành một loại cà phê đặc biệt.

Dòng cafe arabica chất lượng cao

Cafe arabica thường được sử dụng trong các loại cà phê chất lượng cao như cà phê đơn nguyên, cà phê nguyên hạt, và cà phê nguyên chất. Những ai đánh giá cao hương vị cà phê thường ưa chuộng Arabica.

Dù Cà phê hạt Arabica được coi là loại cà phê tinh túy và có giá trị cao, nhưng cũng cần lưu ý rằng mỗi người có sở thích cà phê riêng của mình. Nếu bạn thích một hương vị mạnh mẽ và đầy năng lượng, có thể bạn sẽ ưa chuộng Robusta hơn. Tuy nhiên, không thể phủ nhận sự quý báu của Arabica trong thế giới cà phê và sự đánh giá cao mà nó nhận được từ các đầu bếp, người yêu cà phê, và những người đam mê hương vị độc đáo của nó.

Nghệ thuật pha chế ly cafe arabica từ hạt cà phê rang mộc

Chuẩn bị nguyên liệu:

Chọn loại cà phê Arabica chất lượng cao, nếu có thể, sử dụng cà phê mới rang xay để giữ nguyên hương vị và mùi thơm. Cà phê nên được rang trong khoảng thời gian gần đây để đảm bảo tinh khiết và chất lượng.

Chuẩn bị máy pha cà phê, Phin hoặc Bình moka pot

• Phin: Đối với phin cà phê, đặt phin lên cốc cà phê và thêm cà phê vào phin, đều nhau và nhẹ nhàng. Dùng nước sôi để pha cà phê.
• Máy pha cà phê: Đối với máy pha cà phê espresso, đảm bảo cà phê được đóng chặt trong filtre basket. Đặt cốc dưới máy và bắt đầu quá trình pha chế.
• Bình Moka Pot: Đối với French Press, đặt cà phê và nước vào French Press, đợi trong khoảng 4-5 phút, sau đó nhẹ nhàng nhấn xuống piston để tách cà phê từ cặn.

Lựa chọn đúng nhiệt độ nước

Nước sôi nhưng không quá nóng là quan trọng để không làm mất đi các đặc tính hương vị của cà phê Arabica. Nhiệt độ nước tốt nhất nằm trong khoảng 195-205 độ Fahrenheit (90-96 độ Celsius).

Việc pha chế cà phê Arabica là một nghệ thuật, yêu cầu sự tỉ mỉ và sự hiểu biết về quy trình pha chế để tạo ra một tách cà phê với hương vị tối ưu. Dưới đây là một hướng dẫn tổng quan về cách pha chế cà phê Arabica để bạn có thể thưởng thức tận hưởng hương vị tinh tế của loại cà phê này.

Cài đặt đúng thời gian pha chế

Thời gian pha chế cũng quan trọng. Đối với phin cà phê, thời gian pha khoảng 4-5 phút, espresso thường mất khoảng 25-30 giây, và French Press từ 4-5 phút.

Thưởng thức ly cafe arabica đúng điệu

Sau khi hoàn tất quá trình pha chế, thưởng thức cà phê ở nhiệt độ lý tưởng. Nhấm nháp từng giọt và thưởng thức hương vị tinh tế và phức hợp mà cafe arabica mang lại.

Cũng có thể thêm Sữa hoặc Đường: Nếu bạn muốn cà phê có hương vị nhẹ hơn, bạn có thể thêm sữa, Đường hoặc thưởng thức không đường tùy theo sở thích: Nếu bạn muốn trải nghiệm hương vị tinh tế và tinh khiết của cà phê Arabica, thưởng thức nó mà không thêm bất kỳ thành phần nào khác.

Việc pha chế cà phê là một nghệ thuật theo cảm nhận và sở thích của mỗi cá nhân, Và Bạn có thể điều chỉnh các yếu tố như lượng cà phê, thời gian pha chế và nhiệt độ để đạt được hương vị phù hợp với sở thích của bạn.

Lamcaphe.com – Chúc quý khách chọn được gu cà phê đúng điệu!