Cách làm cà phê Mo cha nóng thơm ngon hoàn hảo ngay tại nhà
Mục lục
Bạn thích Chocolate nhưng cũng ghiền Cà Phê?
Bạn không uống được cafe đen vì nó quá đắng?
Cafe Mocha nóng hổi sẽ là sự chọn lựa hoàn hảo cho Bạn. Mocha, thức uống có một lớp bọt sữa trên cùng như Capuchino nhưng lại mang hương thơm nhẹ của Sô cô la và vị đắng của cà phê. Còn chờ gì nữa nếu Bạn là người đam mê pha chế.
Nguyên liệu cần thiết nè mấy Bạn.
- Bột cà phê rang xay nguyên chất: 30gr.
- Sữa tươi: 200ml.
- Sô cô la đen: 30gr.
Thực hiện thôi nào!
Bước thứ nhất: Bạn có thể pha cafe phin như truyền thống hoặc dùng bình Moka, máy pha cà phê… để có 1 ly cafe ngon như ý muốn.
Bước thứ 2: Cho 30gr Sô cô la đen vào chén rồi nấu cách thủy hoặc cho vào nồi miễn sao cho sô cô la chảy ra. Nếu không có chocolate đen Bạn cũng có thể dùng 15gr bột ca cao nguyên chất, hòa với 30ml nước sôi, khuấy cho đến khi được sốt sô cô la dẻo là được nha.
Bước thứ 3: Chọn 1 chiếc ly đẹp, cho sô cô la tan chảy vào cùng ly cafe đen đã pha trước đó. Dùng muỗng khuấy đều cho chocolate hòa quyện với cafe.
Bước tiếp theo: Nấu nóng 200 ml sữa tươi khoảng 40 độ C, hoặc nếu có máy pha, Bạn cho sữa vào ca chuyên dụng rồi tạo bọt cho sữa. Sau khoảng 2-3 phút lớp bọt sữa mịn sẽ hình thành.
Và…
Đập nhẹ ca chuyên dụng chứa sữa đã được tạo bọt để loại bỏ bớt những lớp bọt to, rót từ từ vào ly đã có sẵn chứa hỗn hợp sô cô la và cafe.
Xong…
Thưởng thức trọn vẹn buổi sáng với ly Mocha nóng cực hoàn hảo. Chúc các Bạn thành công!
……o0o……
LAMCAPHE.COM – CHUYÊN SẢN XUẤT & CUNG CẤP TRỰC TIẾP CÁC SẢN PHẨM CÀ PHÊ NGUYÊN CHẤT CAO CẤP TẠI VIỆT NAM.
Điện thoại/zalo đặt hàng: 0904684089
