Cà phê nguyên chất, cách mua cafe ngon hảo hạng số 1 thị trường

Cà phê nguyên chất, từ khóa không phải mới nhưng chưa bao giờ bị bật bãi khỏi hot trend trên các công cụ tìm kiếm. Đơn giản bởi cà phê không chỉ là một loại nông sản. Cafe là văn hóa thưởng thức, là sự tinh tế và hưởng thụ cảm xúc. Chẳng phải khơi khơi mà hàng loạt các chuỗi nhượng quyền cafe siêu lợi nhuận ra đời. Có thể kể đến như: Cà phê nguyên chất Trung Nguyên cụ thể là E coffee,  Highlands coffee, The coffee house, Urban coffee, Viva star…, Mời Bạn tìm hiểu kỹ hơn về cafe  nguyên chất.

Cà phê nguyên chất là gì?

Cà phê du nhập vào Việt Nam từ thế ký 19 bởi người Pháp. Khi đó, nó còn là thứ đồ uống thượng lưu, những người dân thường hoặc người nghèo thì đừng mơ đến việc được thưởng thức ly cà phê nóng hổi thơm ngon như ngày nay. Vì thế mà những loại thức uống na ná cafe cũng dần xuất hiện đóng góp một phần không nhỏ trong thói quen uống cà phê của người Việt.

Từ khoảng những năm 2005 đến nay, trào lưu sử dụng và mở quán cà phê nguyên chất gần như lên đời khi hàng loạt các chuỗi cà phê, cửa hàng cà phê ra đời với biển hiệu “ cà phê sạch”, “ cà phê rang xay”, “ cà phê sạch nguyên chất”… Song song đó là các vấn nạn về thực phẩm bẩn, cafe hóa chất bị báo chí phanh phui thì nhận thức cũng như nhu cầu thưởng thức cà phê đúng nghĩa được xay từ hạt cà phê của người tiêu dùng tăng theo cấp số nhân.

Cafe rang xay hay cà phê rang xay nguyên chất chỉ là tên gọi khác nhau để nói về loại bột mà thành phần của nó được xay ra từ một 100% hạt cafe rang thành phẩm. Không chứa các phụ gia có tác dụng tạo bọt, tạo mùi thơm, tạo độ sánh…

Nhìn bằng mắt thường, bột cà phê nguyên chất có khối lượng tịnh khá nhẹ, tơi xốp và rời không dính tay hoặc vón cục. Khi bỏ vào nước chúng sẽ có xu hướng nổi trên mặt nước chứ không chìm nhanh chóng như các loại bột ngũ cốc khác như bột bắp, đậu nành rang cháy.

Hương và vị của cà phê nguyên chất?

Cà phê có nhiều chủng loại và mỗi loại đều chứa hương vị, màu sắc khác nhau. Điều này tạo nên sự độc đáo của riêng nó khi biết cách pha trộn chúng với nhau theo một tỷ lệ nhất định. Cũng chính điều này đưa café lên nóc của văn hóa thưởng thức, một giá trị văn hóa phi vật chất mà không loại thực phẩm nào có thể mang lại hoặc đạt được thành tựu như nó.

Yếu tố quan trọng nhất để tạo ra các loại cafe nguyên chất ngon chính là công nghệ rang. Công nghệ rang càng hiện đại, hạt cafe thành phẩm sẽ lưu giữ được hương và vị nguyên thủy của nó cách tròn vẹn với vị thơm thanh tự nhiên, vị đắng hậu sâu lâu nhất có thể.

Bột cà phê nguyên chất để được bao lâu?

Cafe sau khi chế biến vài ngày có xuất hiện hiện tượng thoát khí. Vị cà phê ngon nhất là 2 tuần sau rang. Sau khoảng thời gian trên, cả hương và vị của hạt café sẽ giảm dần theo thời gian. Nên bảo quản trong các loại bao bì thoáng khí, để nơi khô ráo, tránh ánh sáng mặt trời và thời gian  khuyến cáo tốt nhất để sử dụng là không quá  90 ngày kể từ ngày sản xuất,  không quá 6 tháng nếu chưa mở bao bì.

Tác dụng của cà phê nguyên chất.

Tác dụng của cà phê đối với sức khỏe con người đã được khoa học chứng minh. Caffeine có trong cafe tốt cho tim mạch do chúng giàu chất chống oxy hóa giúp làm sạch máu, phòng ngừa cao huyết áp. Hoạt chất phenol cũng ngăn ngừa xơ vữa động mạch, phòng tai biến mạch máu não.

Một số hợp chất có trong hạt cà phê có khả năng điều tiết chất insulin, cực kỳ hiệu quả đối với người mắc đái tháo đường tuýp 2, làm giảm tối đa 80% khả năng phát triển của bệnh xơ gan, hen suyễn, giảm nguy cơ mắc các biến chứng về tim mạch, parkinson, suy giảm trí nhớ ở người già.

Ngoài ra, cafe còn là nguyên liệu không quá khó tốn quá khó tìm giúp chị em trong quá trình giảm cân, đặc biệt giảm cân sau sinh do nó có hàm lượng calo thấp, giúp đốt cháy calo, tăng cường quá trình trao đổi chất. Cung cấp chất chống oxy hóa, làm chậm quá trình lão hóa ở da, bảo vệ làn da từ cấp độ tế bào, duy trì sự tươi trẻ khi dùng bột cafe làm scrub cafe tẩy tế bào chết và tái tạo làn da từ sâu bên trong.

Cách mua cà phê nguyên chất ngon.

Đây có thể là vấn đề nan giải khi ai đó đang rất cấp thiết muốn mua sản phẩm cà phê nguyên chất giá sỉ chất lượng cao, giá cả phải chăng cùng dịch vụ kinh doanh chuyên nghiệp từ đơn vị rang xay cà phê uy tín, nơi bán cà phê nguyên chất đúng giá, đúng chất lượng… để phục vụ cho công việc kinh doanh của mình.

Trước tiên, cần tìm hiểu thông tin một cách đa chiều, nắm bắt những kiến thức cơ bản về cà phê hạt nguyên chất, hiểu rõ chính sách, cơ cấu bán hàng của doanh nghiệp làm cà phê ,dịch vụ kinh doanh, thái độ tiếp xúc khách hàng của đơn vị cung ứng… từ đó có thể khoanh vùng và để tự chọn lựa được dòng sản phẩm phù hợp giá thị trường có chất tuyệt hảo.

Giá cà phê nguyên chất 100%.