Cà phê hạt Espresso và cách chọn cafe pha máy loại 1 ngon

Những năm gần đây cà phê nguyên chất đặc biệt là trào lưu sử dụng cà phê hạt Espresso đã dần định hình vị thế của mình, phong trào thưởng thức cà phê phát triển mạnh ở hầu hết các tỉnh thành. Nhất là tại các thành phố lớn như Sài Gòn, Đà Nẵng, Hà Nội.

Trong bối cảnh cà phê rang xay đang nở rộ mạnh mẽ, từng bước chinh phục người tiêu dùng thị trường nội địa. Hàng loại các thương hiệu lớn như: Cà phê hạt Espresso Trung Nguyên, Vina Cafe… cũng chuyển hướng phát triển dòng cà phê hạt pha máy. Bên cạnh đó, các công ty sản xuất rang xay nhỏ lẻ cũng hình thành tạo ra toàn cảnh mua bán cà phê sôi nổi hơn bao giờ hết.

Cà phê hạt Espresso là loại cà phê như thế nào?

Hẳn Bạn đã từng nghe cái tên này khi bước vào 1 quán cafe và được nhân viên hỏi như vậy khi muốn uống 1 ly cà phê sữa hoặc cà phê đá pha máy

Ở Việt Nam, Espresso coffee được gọi là cà phê pha máy. Là cách dùng các loại cà phê hạt rang mộc hoàn toàn tự nhiên không phủ thêm bơ, muối rượu hay các loại hóa thực phẩm công nghiệp khác. Cà phê bột pha máy chỉ được xay từ hạt ngay tại thời điểm chuẩn bị pha chế bằng các loại máy pha công nghiệp chuyên dụng.

ca-phe-hat-espresso-0904684089-141121_1_10
Cà phê hạt espresso mang đến cho người dùng trải nghiệm tuyệt hảocà phê hạt espresso

Cái tên Espresso bắt nguồn từ tiếng Ý và đất nước hình chiếc ủng cũng là nơi xuất hiện loại thức uống độc đáo này. Với Cà phê Espresso, Một lượng nhỏ nước sôi bị đè nén dưới áp lực ép qua bột cà phê đê chiết suất ra nước cà phê. Từ 1 shot cafe pha máy có thể biến tấu ra rất nhiều loại thức uống khác như Cà Phê Latte, Cappucino, Macchiato, Mocha, Flat white, Americano hay thậm chí chỉ là ly cà phê đen đá đơn thuần gu Việt.

Cafe pha máy loại nào ngon?

Để có 1 shot Espresso coffee ngon cần nguồn nguyên liệu là hạt cà phê rang mộc ngon. Cà phê hạt rang sẵn ngon luôn mang những đặc điểm đặc trưng, Được rang ở mức độ phù hợp với từng khu vực, Công nghệ rang xay. Ngoài ra, Cũng không thể không để tâm đến thói quen và sở thích tiêu dùng của khách hàng. 

ca-phe-hat-espresso-0904684089-141121_1_1
Cà phê hạt Espresso

Cà phê hạt Culi, Cafe Robusta pha máy

Có vị đắng mạnh, hậu vị sâu cùng lượng caffeine ở mức cao, mang đậm mùi mộc và đất phù hợp với gu truyền thống của người Việt. Nhưng chính vì lượng caffeine cao dễ khiến người mới dùng hoặc cơ địa không tốt dễ bị say sẩm, mệt tim.

ĐẶT MUA CÀ PHÊ ROBUSTA PHA MÁY GIÁ SỈ CHỈ 85K!

Cà phê Arabica mộc

Được chia làm nhiều chi cà phê khác nhau như: Catimor, Typica và Bourbon. Trong các nhánh Arbica thì Typica có lịch sử xuất hiện lâu đời nhất có vị chua thanh sang chảnh và độ ngọt vượt trội. 

Trong khi catimor có thành phần hóa học chứa 25% robusta bởi loại cafe này được lai tạo giữ cafe Timor (1 loại Arabica lai tạo giữa robusta và Arabica) với Arabica Caturra tư Bồ Đào Nha. Điều này lí giải vì sao Catimor có vị đắng, vị chát mạnh nhưng mùi thơm và vị chua lại nhẹ hơn so với các dòng Cafe Arabica khác.

Xuất phát từ vùng Bourbon thuộc Pháp, Nhánh Arabica này khoác lên mình hương thơm đặc trưng của socola và caramel tự nhiên dịu ngọt, hậu vị giống như rượu khiến hương vị của chúng khá tròn trịa, tinh tế thu hút đông đảo người yêu cà phê.

ĐẶT MUA CÀ PHÊ ARABICA CẦU ĐẤT PHA MÁY GIÁ SỈ CHỈ 140K!

Cách chọn cà phê hạt Espresso ngon

Kỹ thuật rang cafe

  • Hệ thống công nghệ rang xay góp phần không nhỏ vào chất lượng hạt. Với hệ thống máy rang công nghệ cao cùng tay nghề của kỹ thuật giúp hạt cà phê làm ra được bung xốp, thoát sạch nước và không bị bám khói. 
  • Khi rang ở những mức nhiệt khác nhau từ sáng đếm sẫm màu cũng khiến hạt cafe có mùi thơm và hương vị khác nhau như tăng, giảm hậu vị đắng, vị chua, hậu ngọt…

Thói quen, sở thích và mục đích tiêu dùng

  • Hầu hết người Việt yêu thích gu cà phê đắng đậm, thơm và béo nhất là chị em phụ nữ hoặc người mới tập tành uống cà phê. Nhưng khách hàng phương Tây lại thích vị cafe mộc mạc, chua thanh của Arabica. 
  • Có thể kết luận, Việc xác định rõ gu thưởng thức của khách hàng theo từng khu vực giúp chủ đầu tư hoặc các nhà kinh doanh biết cách phối trộn các loại hạt cà phê với tỷ lệ phù hợp nhất định để sáng tạo và tạo gu đặc trưng riêng biệt phục vụ cho công việc kinh doanh của mình.

Địa chỉ cung cấp cà phê pha máy ngon giá sỉ dịch vụ uy tín – chuyên nghiệp.

  • Lamcaphe.com, là một địa chỉ sản xuất, rang xay các loại cà phê hạt Espresso, cà phê mộc một cách công phu, tỉ mỉ từ công đoạn sơ chế,rang cafe, đóng gói & bảo quản đúng chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Hương vị hạt cafe rang xay thành phẩm có hương vị độc đáo, đắng đậm, ít chua. 
  • Nguyên liệu nhân: sử dụng trái cafe chín tương đối 98%, Size hạt S18 tiêu chuẩn xuất khẩu, hạt to, đồng đều, không nám cạnh, không bám khói do được rang bằng hệ thống máy rang công nghệ Hot Air nhập khẩu từ Châu Âu. 
  • Hạt cà phê rang thành phẩm được phối trộn hoàn hảo giữa các loại hạt Cà phê Robusta, Cà phê hạt Culi, Cà phê Arabica từ các nông trường, hợp tác xã cà phê nổi tiếng khu vực Tây Nguyên, thủ phủ của Cà Phê Việt Nam.
  • Chúng tôi chuyên cung cấp dịch vụ kinh doanh cafe rang xay uy tín – chuyên nghiệp. Rang theo yêu cầu từ màu sắc đến hương vị, có đủ màu, đủ mức nhiệt, đủ hình thức cho quý khách chọn lựa. Dù Bạn pha phin hay pha máy đều có thể điều chỉnh được. 
  • Đóng gói theo yêu cầu, giao hàng nhanh 24h. Luôn có hàng sẵn trong kho và luôn là hàng mới rang. Không áp doanh số và đặc biệt chỉ bán giá sỉ ổn định liên tục 12 tháng không đổi.

CHI TIẾT LIÊN HỆ CÔNG TY CÀ PHÊ RANG MỘC GÒ VẤP:
Hotline: 0904684089 (zalo)
Email: giaiphapquancaphe@gmail.com
Shop đặt hàng: https://lamcaphe.com/sanpham/ca-phe-ban-chay-nhat/

Leave a Reply