ca-fe-hat-nguyen-chat-0904684089-27

Cung cấp Cafe hạt nguyên chất chế biến ướt chất lượng cao

Cơ sở rang xay CÀ PHÊ HẠT NGUYÊN CHẤT Buôn Mê Thuột, cần tìm đại lý phân phối sản phẩm cà phê hạt nguyên chất chế phin, pha máy trên toàn quốc, giao hàng nhanh, giá cả cạnh tranh, bình ổn giá trong thời gian dài.

>>> Địa chỉ cung cấp Cà Phê Hạt BMT giá bán sỉ.

THÀNH PHẦN & QUY CÁCH ĐÓNG GÓI

– Kích cỡ hạt: sàn 18 chuẩn xuất khẩu.

– Quy cách : đóng gói 500gr, 1kg, hoặc cây 5kg hoặc bao 30 hoặc đóng theo yêu cầu của đối tác – khách hàng.

– Phù hợp để pha chế cà phê đencà phê sữa , espresso, capuchino, lattle …

– Nguồn nguyên liệu : 100% hạt cà phê ROBUSTA, CULI, MOKA từ nông trường Buôn Mê Thuột, Đăkmil, Trạm Hành, Cầu Đất…

– Quy cách rang: rang mộc 100%, mức độ rang middle/fullcity, fullcity. Hoặc khách hàng có thể chọn hình thức, màu sắc và vị cà phê theo bảng màu dưới đây.

 

ca-phe-hat-nguyen-chat-che-bien-uot-17
Cafe hạt nguyên chất chế biến ướt rang công nghệ hotair xuất khẩu

DỊCH VỤ VÀ CHÍNH SÁCH GIAO HÀNG

  1. Dịch vụ hỗ trợ khách hàng:
    – Với sự tiếp cận và hiểu được văn hóa của người tiêu dùng khu vực.
    – Tạo gu và mẫu thử linh hoạt miễn phí
    – Chất lượng sản phẩm cao, giá thành rất phù hợp với bất kỳ ai kinh doanh.
    – Giao hàng nhanh chóng, chính xác sản phẩm.
    – Hỗ trợ kỹ nhất về dòng cà phê công ty đang sản xuất.
    – Vận chuyển và đổi trả hàng hoàn toàn miễn phí trong nội thành Sài Gòn, Thủ Dầu Một…
  2. Giải pháp
    – Với kinh nghiệm kinh doanh khu vực và những số liệu báo cáo cụ thể từng khu vực để hiểu được nhu cầu thực tế của từng phân khúc khách hàng.
    – Kinh nghiệm hỗ trợ đơn vị nhượng quyền cà phê: với kênh bán tại quán, mang đi và giao tận nơi.
    – Cùng sự nâng cấp liên tục từ kênh quán với mục đích tạo nhà phân phối từ cơ sở nhất.

 

ca-phe-hat-nguyen-chat-che-bien-uot-21

 

  1. Chính sách giá và thanh toán:

– Công ty áp dụng giá bán sỉ trực tiếp tại công ty sản xuất cho các đối tác là đại lý, nhà phân phối, công ty thương mại xuất nhập khẩu, công ty sản xuất các chế phẩm từ cà phê…

– Khách hàng chuyển khoản trước  khi chốt đơn hàng.

– Nhận hàng và thanh toán tại nội thành Hồ Chí Minh, Thủ Dầu Một, Biên Hòa.

– Giao hàng từ 3 – 5 ngày sau khi xác nhận đơn hàng.

– Hỗ trợ thiết kế tem nhãn free cho đối tác, đại lý, nhà phân phối muốn làm thương hiệu riêng.

>>> Cung cấp cafe nguyên chất giá sỉ tại hcm.

 

lam-ca-phe-hat-nguyen-chat-103
Cà phê hạt nguyên chất Culi

LIÊN HỆ CÔNG TY LÀM CÀ PHÊ HẠT XUẤT KHẨU

Phone/zalo hotline PKD nội địa: 090 468 4089.
Phone/zalo hotline PKD xuất khẩu: 0888 318 255.

Website: http://lamcaphe.com

ca-fe-hat-nguyen-chat-0904684089-25

 

QUÝ ĐỐI TÁC MUỐN TÌM HIỂU VÀ PHÂN PHỐI SẢN PHẨM CÀ PHÊ HẠT SẠCH NGUYÊN CHẤT VUI LÒNG LIÊN HỆ PKD ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN 24/7 ! TRÂN TRỌNG CẢM ƠN VÀ MỜI HỢP TÁC!

ca-phe-hat-nguyen-chat-0904684089-42

Uống cafe thế nào để không bị ung thư?

Theo thông tin từ AP, vào tháng 3 vừa qua, thẩm phán tòa án tối cao tại Los Angeles đã ban bố lệnh cho các công ty kinh doanh café phải ghi khuyến báo về nguy cơ của bệnh ung thư lên sản phẩm tiêu thụ ở tiểu bang California. Tuy nhiên, xoay quanh vấn đề này vẫn còn nhiều khúc mắc. Bởi theo những nghiên cứu của các nhà khoa học trong những năm gần đây cho thấy rằng café nguyên chất có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe người dùng.

Bác sĩ Edward Giovannucci, một chuyên gia dinh dưỡng tại Đại học Y tế Cộng đồng Harvard nói:  “Dùng ở mức tối thiểu, cà phê không có lợi cũng không có hại. Có chăng là bằng chứng khá tốt cho thấy ích lợi của cà phê đối với bệnh ung thư,”

 

ca-phe-hat-nguyen-chat-0904684089-30
Uống cafe bẩn, cafe tẩm hóa chất, tạp chất không rõ nguồn gốc là nguyên nhân chính gấy nên ung thư

Năm 2016, cơ quan chuyên trách ung thư của Tổ chức Y tế Thế giới cũng đã gạch tên Cà Phê ra khỏi danh sách “ những chất có thể sinh ung thư” dù họ nói rằng bằng chứng chưa đủ để nói rằng cà phê không có vai trò gì trong vấn đề ung thư.

Phán quyết mới nhất của tòa án này không phải nhắm mục tiêu cà phê mà là nhắm vào chất Acrylamide  phát sinh khi hạt cà phê được rang lên. Các cơ quan chính phủ gọi chất này có thể hoặc  là chất sinh ung thư, dựa vào nghiên cứu trên động vật. Một nhóm hoạt động đâm đơn kiện đòi các nhà kinh doanh cà phê phải khuyến cáo về chất này, chiếu theo luật ở California được thông qua hồi năm 1986. Nhưng vấn đề lại nằm ở chỗ, hiện tại thì không ai biết được hạt café khi được rang ở mức nào thì có thể sản sinh ra Acrylamide và rang ở mức nào thì an toàn.

thi-truong-lam-ca-phe-01
Cafe tạp chất, nguồn cơ gây nguy cơ mắc các bệnh ung thư nguy hiểm

Tuy nhiên vẫn có những ý kiến trái chiều như: “ Uống mỗi ngày một tách café thì mức độ phơi nhiễm với loại thức uống này là không cao, cũng không cần phải thay đổi thói quen sử dụng café hàng ngày”. Bác sỹ Bruce Y. Lee thuộc đại học y tế cộng đồng Johns Hopkins đã phát biểu

“Mỗi ngày một tách cà phê, mức độ phơi nhiễm với chất này không cao” và có lẽ cũng không nên thay đổi thói quen, nhưng nên sử dụng vừa phải, không quá lạm dụng thức uống này”  theo lời bác sĩ Bruce Y. Lee thuộc Đại học Y tế Cộng đồng Johns Hopkins đã nói như vậy.

lam-cafe-hat-nguyen-chat-0904684089-10
Hóa chất luôn là yếu tố hàng đầu gây nên ung thư

Hóa cht

Yếu tố nguy cơ lớn nhất gây ung thư mà mọi người biết đến là hút thuốc, vốn tạo ra chất acrylamide . Những chất tạo bọt, tạo độ sánh, tạo độ thơm, hoặc caramel cháy… khi được sử dụng đi kèm trong quá trình rang café làm cho quá trình sản sinh ra chất Acrylamide cao hơn bao giờ hết, và việc này là những yếu tố lớn nhất dẫn đến nguy cơ mắc phải những căn bệnh ung thư nguy hiểm.

Vậy giải pháp là gì?

Hãy sử dụng đúng liều lượng và đúng chất lượng.

Theo Bác sĩ Otis Brawley thuộc Hội ung thư Mỹ nói “Vấn đề ở đây là liều lượng, và mức độ acrylamide có trong cà phê, vốn rất nhỏ, so với việc hút thuốc lá. Tôi cho rằng chúng ta không nên lo lắng về một tách cà phê.”

“Các cuộc nghiên cứu trên người cho thấy có chăng đi nữa, cà phê bảo vệ chúng ta trước một số loại ung thư. Miễn là người ta đừng bỏ quá nhiều chất làm ngọt hay nhiều đường vào cà phê, hoặc những hóa chất gây nguy hại trong quá trình sản xuất cà phê thì đây là những loại nước giải khát tuyệt vời nhất cho chúng ta.”

ca-phe-hat-nguyen-chat-0904684089-38
Uống cafe luôn mang đến cho người dùng những trải nghiệm thú vị nhưng Hãy Dùng Cafe Sạch, Cafe an toàn cho sức khỏe của bạn1

Hãy sử dụng cafe sạch, cà phê hạt nguyên chất rang mộc mỗi ngày.

Và một thông điệp đội ngũ nhân viên lamcaphe.com chúng tôi muốn gởi đến quý thượng đế tiêu dùng rằng:” Hãy sử dụng café hạt nguyên chất, rang mộc, rang ở mức vừa phải, không quá đen, không quá đậm màu, không sử dụng những chất tạo bọt, tạo độ thơm, tạo hương nhân tạo sẽ tốt hơn nhiều cho sức khỏe của bản thân và gia đình”.

ca-phe-hat-nguyen-chat-0904684089-41

Cung cấp Cà Phê Hạt Nguyên Chất Sạch 100%

Bạn tìm được nhà cung cấp cafe nguyên chất chưa?

Và Bạn có hài lòng với sản phẩm cà phê mình đang dùng? Khi nhu cầu thưởng thức cà phê nguyên chất, cà phê rang xay ngày càng phổ biến hơn trên cả nước thì việc mua café nguyên chất, cà phê hạt 100% đạt chất lượng cao thì không phải ai cũng biết, và khi tìm được nhà cung cấp rồi thì không phải công ty sản xuất nào cũng kinh doanh uy tín và đảm bảo chất lượng, dịch vụ mà họ cam kết ban đầu.

Công ty sản xuất

Chúng tôi sản xuất –  kinh doanh gần 10 năm và chỉ làm cà phê hạt, cà phê nguyên chất rang xay trụ sở tại BMT và Sài Gòn. Chuyên cung cấp giá sỉ cà phê hạt rang nguyên chất 100% Robusta,Culi, Moka, Blend cao cấp, gia công hàng xuất khẩu.

ca-phe-hat-nguyen-chat-0904684089-52
Sản xuất & cung cấp cà phê hạt, không cung cấp sản phẩm café có trộn đậu bắp

Sản phẩm và Dịch vụ của Làm Cà Phê.

Chúng tôi chỉ cung cấp cà phê hạt, không cung cấp sản phẩm café có trộn đậu bắp và có chứa tạp chất với giá sỉ, giá bán trực tiếp từ công ty sản xuất áp dụng trên toàn quốc và xuất khẩu.

Với những đối tác kinh doanh cà phê thành phẩm xuất khẩu, chúng tôi cung cấp dịch vụ rang gia công thành phẩm số lượng lớn bằng hệ thống máy rang 30kg, 60kg và 120kg theo tiêu chuẩn quốc tế, đội ngũ kỹ thuật tay nghề cao được học từ Nhật Bản, công nghệ rang hiện đại nhập khẩu từ Đức.

Cách mua cafe hạt.

Cách 1: Đặt mua cà phê online trên hệ thống website.

Mua cà phê trực tuyến hoặc trực tiếp tại văn phòng công ty. Kết bạn zalo/fb để được nhân viên phòng chăm sóc khách hàng tư vấn, hỗ trợ về sản phẩm.

mua-ca-phe-hat-nguyen-chat-gia-si-tai-hcm

Cách 2:  Liên hệ Phòng kinh doanh công ty sản xuất cà phê xuất khẩu.

– Phone/zalo/facebook: 0904684089

– Mail: giaiphapquancaphe@gmail.com.

mua-ca-phe-hat-nguyen-chat-gia-si-tai-hcm

Liên hệ đội ngũ Lamcaphe.com

Quý khách chưa hài lòng với dịch vụ – giá – chất lượng của sản phẩm cà phê mình đang dùng và muốn tìm một nhà cung cấp uy tín – chất lượng cao, Hãy nhấc phone và gọi đến hotline PKD: 0904684089 hoặc kết bạn Zalo/ Facebook bằng số điện thoại trên để được nhân viên phòng khách hàng tư vấn kỹ về sản phẩm – chất lượng & dịch vụ hỗ trợ từ công ty chúng tôi.

Chân thành cảm ơn và mời hợp tác!

ca-phe-hat-70

Cà Phê Arabica là gì?

Cà phê Arabica có tên quốc tế là Cofea Arabica, là chi cà phê có lá nhỏ, cây thấp nhìn tựa như cây chè, một loại cây công nghiệp phổ biến ở Việt Nam nên thường được gọi theo kiểu thuần Việt là Cà Phê Chè. Arabica có 2 chi ở Việt Nam là Cà Phê Moka và Catimor.

Cà phê Arabica phù hợp với khí hậu ở vùng núi cao, thường là ở độ cao từ 1000 đên 1500m so với mực nước biển. Nhiệt độ phù hợp nhất với cây Arabica dao động từ 16-25°C. Cây có tán là nhỏ, lá màu xanh đậm và có hình Oval. Trái Arabica hình bầu dục, mỗi trái thường có hai nhân trong 1 hạt, ngoài ra cũng có những hạt bị đột biến được gọi là Culi Arabica nhưng số lượng rất nhỏ. Cây trưởng thành có thể có độ cao khoảng 6, nếu mọc hoang dại có thể đạt mức 14-15m.

cây cà phê 13Sauk hi hạ cây con thì sau 3-4 năm cây bắt đầu cho thu hoạch còn gọi là hái bói và cho thu hoạch liên tiếp từ 20- 25 năm sau đó. Cây có thể sống đến 100 năm tuổi nhưng năng suất không cao. Cà phê Chè là loại cây công nghiệp có giá trị kinh tế cao trong các loại cà phê và nó chiếm khoảng 61% sản lượng cà phê trên toàn thế giới. Các quốc gia trồng và xuất khẩu Arabica nhiều nhất phải kể đến Brazil và Colombia, ngoài ra còn có Ethiopia, Mexico, Guatemala, Honduras, Peru, Ấn Độ.

Arabica được đánh giá cao hơn về giá trị thậm chí là gấp đôi so với Robusta (Còn gọi là cofea Robusta hoặc Cofea Canephora) bởi hương vị của nó. Arabica chưa ít hơn hàm lượng caffeine và vị thì thơm ngon hơn.

cây cà phêỞ Việt Nam, Diện tích gieo trồng cà phê Arabica còn hạn chế, do độ cao ở nước ta chưa phù hợp, những vung chuyên canh cà phê nổi tiếng của Việt Nam như Đăk Lak, Lâm Đồng đều chỉ có độ cao từ 500 – 1000m so với mực nước biển, nên loại cây này gặp nhiều sâu bệnh hại nên khó trồng hơn so với cây cà phê Robusta. Cà phê Arabica được đánh giá là chất lượng chỉ ở một số vùng như Cầu Đất, Trạm Hành thuộc xã Xuân Trường của tỉnh Lâm Đồng, và một số vùng như Điện Biên, Khe Sanh, Quảng Trị…

Việt Nam là quốc gia xuất khẩu cà phê hàng đầu thế giới, nhưng lượng cà phê xuất đi thường là cà phê robusta nhân thô, nên giá trị về kinh tế chưa cao. Thực tế, có rất nhiều loại cà phê, nhưng chỉ Cà Phê Robusta và Cà Phê Arabica là 2 loài có giá trị về mặt kinh tế mà thôi.

sản phẩm cà phê hạt nguyên chất

Cà Phê Culi là gì?
ca-phe-18

Cà Phê Hạt Nguyên Chất Culi là gì?

Cà phê hạt nguyên chất culi có phải là một loại cà phê?

Bản thân hạt cà phê Culi không phải là một chi, một chủng loại cà phê riêng biệt trên thế giới. Culi là tập hợp của những trái cà phê đặc biệt, một biến thể đặc biệt từ các loại hạt cà phê Robusta, Arabica, Moka… và theo thời gian, sự sáng tạo và văn hóa thưởng thức của người dùng đã cho ra đời sản phẩm mới mang tên Cà Phê Hạt Nguyên Chất Culi có tên tiếng Anh là Caracoli.

Vậy cà phê Culi là gì?

Cà phê culi thực chất là tập hợp những trái cà phê nguyên chất đột biến của các chủng loại cà phê khác. Thông thường một trái cà phê khi kết trái sẽ có 2-3 hạt thì trái cà phê chứa hạt culi chỉ có duy nhất 1 hạt. Tức là, trong quá trình đơm hoa, kết quả- khi một trong hai noãn của nhân không phát triển, noãn còn lại không bị áp lực, sẽ phát triển tạo thành một hình dạng tròn không có mặt phẳng chiếm toàn bộ không gian trong nhân của trái cà phê và nó được gọi là hạt cà phê Culi. Vì thế , hình thù của hạt Café Culi cũng có sự khác biệt. Đồng thời, nó cũng sẽ có hương và vị khác với hạt café cùng chủng loại của nó.

cà phê hạt nguyên chất culi
Hạt cà phê Culi còn được gọi là Cà Bi

Hương vị – hậu vị của Cà Phê Culi.

Hương vị của cà phê Culi khá độc đáo, tinh tế, có hậu vị, có chiều sâu, có “cá tính”, có nét riêng… nổi bật hơn hẳn so với các hạt cà phê thông thường khác trong cùng vụ mùa. Do sản lượng ít, hương vị đặc biệt, độc đáo, nên cà phê Culi được những tín đồ cà phê gọi là hạt “trân châu” trong vương quốc cà phê. Cà phê đột biến Culi tương đối hiếm, chiếm tỷ lệ khoảng 2-4% trong vụ mùa.

lam-ca-phe-0904684089-99
Hạt nhân S18 của Cà Phê Culi

Cà phê Culi nếu được rang theo chế độ rang riêng biệt, hợp lý bởi kỹ kinh nghiệm và công nghệ rang hiện đại sẽ là sản phẩm được xếp hạng ở mặt bằng đẳng cấp cao hơn. Bên cạnh đó vì là xuất thân từ các hạt cà phê của các chủng loại cà phê khác nhau nên cà phê culi có thể dễ dàng kết hợp, pha trộn với các loại cà phê khác như arabica, robusta… để cho ra một sản phẩm café hạt nguyên chất Blend độc đáo, đặc biệt hơn, phù hợp với thị hiếu của người tiêu dùng.

Cách mua cà phê hạt nguyên chất Culi.

Cách 1: Đặt mua cà phê online trên hệ thống website.

Mua cà phê trực tuyến hoặc trực tiếp tại văn phòng công ty. Kết bạn zalo/fb để được nhân viên phòng chăm sóc khách hàng tư vấn, hỗ trợ về sản phẩm.

mua-ca-phe-hat-nguyen-chat-gia-si-tai-hcm

Cách 2:  Liên hệ Phòng kinh doanh công ty sản xuất cà phê xuất khẩu.

– Phone/zalo/facebook: 0904684089

– Mail: giaiphapquancaphe@gmail.com.

Một số hình ảnh của cà phê.

 

sản phẩm cà phê hạt nguyên chất

Xem thêm:

Cafe hat nguyen chat bao nhieu 1kg?
Cây Cà Phê Robusta ở Việt Nam
tin tức cà phê tháng 6

Giải pháp PR tốt nhất cho thương hiệu cà phê

Dịp Noel 2015, website chính thức của Starbucks  Nhật Bản đã đăng bán chiếc ly Starbucks khổng lồ với giá trên trời là 700 USD. (tương đương 16 triệu đồng tiền Việt Nam).

tin tức cà phê tháng 601

Chiếc ly khổng lồ được bán trên website chính thức của Starbucks với số lượng có hạn, Có rất nhiều bạn trẻ, thanh niên đặt mua vì họ cảm thấy cực kỳ bị thu hút bởi chiếc ly đặc biệt này dù giá của nó thì cũng không “nhạt” chút nào.

tin tức cà phê tháng 602

Anh Sato, là một người ưa thích khám phá những điều mới lạ và đương nhiên, không có ngoại lệ, anh đã đặt mua 1 chiếc ly. Ngay ngày hôm sau Anh đã nhận được gói bưu phẩm chứa chiếc ly đó. Mặc dù biết trước rằng kích thước của nó rất lớn nhưng Anh cũng không khỏi ngạc nhiên khi mở hộp bưu phẩm.

tin tức cà phê tháng 603

Rõ ràng có một sự khập khiễng không hề nhỏ khi đặt chiếc ly này bên cạnh một chiếc ly uống nước thông thường, nó nặng gần 10kg và gần như nuốt chửng chiếc ly uống nước kia. Anh kết luận rằng: ” Nó không giành để uống nước”. Nhưng đã mua chiếc ly to thú vị như vậy, anh Sato vẫn muốn thử mang nó đi và  uống cà phê ở Starbucks

tin tức cà phê tháng 612

tin tức cà phê tháng 606

tin tức cà phê tháng 607tin tức cà phê tháng 608

Nhưng: ” Anh vẫn quyết định mua một ly cà phê, đế nó nguội và…”

tin tức cà phê tháng 613tin tức cà phê tháng 611

 

ca-phe-05

Thay đổi điều kiện giao hàng, cà phê Việt Nam lóng ngóng, xuất khẩu giảm mạnh về giá trị

Mặc dù cơ cấu nghành xuất khẩu cà phê đã có sự thay đổi theo chiều hướng tích cực nhưng theo những số liệu thống kê từ Tổng cục hải quan trong năm tháng đầu năm nay thì lượng xuất khẩu cà phê của VN chỉ đạt 825.000 tấn, đạt trị giá 1602 tỷ USD, tăng 1,8% về số lượng nhưng lại giảm hơn 10% về giá trị so với cùng kỳ năm ngoái. Mặt bằng chung thì giá trị xuất khẩu cà phê bị giảm rõ rệt so với những năm gần đây.

ca-phe-18

 

Theo những số liệu từ Bộ Công Thương và các ban nghành liên quan, trong nghành sản xuất và xuất khẩu cà phê thì cơ cấu, chủng loại sản phẩm xuất khẩu có sự thay đổi khả quan, điển hình như café hòa tan đạt 41.000 tấn trong 4 tháng đầu năm 2018. Tuy nhiên, thị trường cà phê trong nước thì có biến động khá nhiều trong những quý đầu năm. So sánh với khoảng thời gian cuối năm 2017, giá cà phê nahna xô ở các tỉnh Tây Nguyên giảm từ 400 – 600đ/kg. Hiện giá chỉ còn dao động ở mức 35.1k – 35.5k/kg, đây là mức giá thấp nhất trong gần 2 tháng qua.

Nhiều hộ nông dân, những nông trại cà phê đang mất ăn mất ngủ khi giá cả trên thị trường cà phê chao đảo từ đầu tháng 5 đến nay. Giá giảm không chỉ do cung cầu, do chính sách tiền tệ, mà còn do một thay đổi được cho là có tác động lớn, đặc biệt là sau hiệu ứng sau thời điểm vụ “ trộn tạp chất bằng lõi pin có Ó để trộn vào Hồ tiêu nhưng lại bị hiểu theo thông tin ban đầu bắt nguồn lại là 3 chữ Cà Phê Pin” vừa bị phanh phui trong thời gian vừa qua trên địa bàn tỉnh Đắc Nông và Tỉnh Bình Phước làm cho thị trường café trong nước chững lại trông thấy. Bên cạnh đó, vẫn còn những yếu tố khác tác động đến thị trường, hãy cùng chúng tôi phân tích và tham khảo:

Chân lý được mùa – giảm giá & thay đổi điều kiện giao hàng

 

ca-phe-16

 

Một số nhà phân tích nhận định rằng giá cà phê giảm mạnh do được mùa. Trong một cuộc hội thảo về vấn đề cung – cầu và thị trường cà phê tại Brazil, các chuyên gia về cà phê đồng loạt  đưa ra dự báo rằng: “ Khi sản lượng cà phê ở các nơi đều tăng, cụ thể sản lượng cà phê đang vào vụ thu hoạch của nước này có thể đạt mức 63 triệu bao. Con số này cho thấy lượng café Robusta có thể lên đến mức hơn 1 triệu tấn. Tương đương và suýt soát so với nước ta vốn đứng đầu về lượng café robusta là 1,6 triệu tấn /năm.

Thị trường cầ phê còn yếu được phản ánh qua con số xuất khẩu cua cà phê VN, có sự tỷ lệ nghịch giữa số lượng và giá trị trong những năm gần đây.

Chính sách tiền tệ

Khi chỉ số đồng USD tăng theo lịch tăng lãi suất của Cục Dự Trữ liên bang Mỹ Fed kéo dài từ năm 2017 đến nay đã không ủng hộ cho giá trị của cà phê nói riêng và các danh mục sản phẩm nông nghiệp nói chung. Căn bản vì cà phê giao dịch trên các sàn kỳ hạn và đồng tiền giao dịch chính trong thanh toán là đồng USD thì điều này hiển nhiên ảnh hưởng trực tiếp đến giá hàng hóa lưu thông trên thị trường ở những nghành nghề liên quan. Thông thường, khi giá trị đồng USD  tăng kèm theo đó là lãi suất cao thì hiển nhiên chi phí tài chính sẽ đắt đỏ hơn, khả năng tiếp cận vốn bằng đồng Đô La My của các doanh nghiệp nhập khẩu bị giảm, và dĩ nhiên sẽ tác động, ảnh hưởng ít nhiều đến sức nhập hàng hóa của các công ty chuyên nhập khẩu. USDX hiện nay đang ở mức 93 điểm so với 88 điểm ở thời kỳ đầu của quý I năm 2018.

 

ca-phe-24

Bên cạnh đó, đồng tiền nội tệ của Brazil, quốc gia có diện tích trồng cà phê lớn nhất nhì thế giời bị mất giá nghiêm trọng, có nguy cơ quay lại mức thấp nhất của năm 2016. Trên thị trường hối 1 USD tương đương 3,67 BRL so với tháng 9-2017 là 3,08 BRL. Khi tác động từ việc đồng tiền BRL mất giá song song với việc được mùa của vụ cà phê năm nay sẽ tác động cực lớn đến giá café Arabica, Robusta mà lỗi lầm duy nhất mang tên “ được mùa”. Lúc này, khi cầu vượt cung, đồng tiền nội tệ mất giá, người nông dân sẽ bán tống bán tháo một cách ồ ạt, tăng về sản lượng nhưng giảm về giá trị hẳn là một “ chuyện lớn” đối với nghành cà phê.

Tuy nhiên, “chuyện lớn hơn” vẫn nằm ở phía sau, yếu tố chính dẫn đến việc giá cà phê Robusta giảm còn nằm ở chỗ thị trường cà phê, đặc biệt là phân khúc xuất khẩu đang nằm giữa ngã ba trong việc thay đổi về phương thức và điều kiện giao hàng qua lan can tàu( tức là Giao FOB – Free on board) sang giao hàng lên xe tải hoặc xe lửa ( FOT – Free on truc/train) sắp được đưa vào áp dụng.

Cà phê hạt nguyên chất giá bao nhiêu 1kg?

ca-phe-hat-0904684089-39

Vào giữa năm 2016, sàn giao dịch cà phê robusta London ICE (The Intercontinental Exchange) đã có thông báo chuyển điều kiện giao hàng từ FOB sang FOT và thời gian bắt đầu áp dụng kể từ tháng 7-2018. Hiện tại, thị trường đã có những động thái giảm giá thu mua, thậm chí không mua hàng nếu như bên bán là nước xuất khẩu không trang trải các chi phí phát sinh do những thay đổi của sàn cà phê ICE London đặt ra.

Trước đây, nhà xuất khẩu cà phê robusta bán theo điều kiện của sàn ICE thường chỉ làm công việc “giao hàng qua lan can tàu” tính theo trọng lượng tịnh giao hàng lên tàu (NSW- net shipping weight). Trên cơ sở NSW, nếu hàng tới cảng đến thiếu trọng lượng trên 0,5% thì người giao hàng phải trả tiền bù cho tỷ lệ mất vượt quy định đó. Nhưng với FOT, hàng cà phê sẽ phải để lâu hơn tại các cảng quy định của ICE để chờ làm các thủ tục xếp hàng, kiểm tra chất lượng, hao hụt do lưu kho lưu bãi, thủ tục xuất hàng lên xe tải/xe lửa…

Công bằng mà nói, ai là người hưởng lợi nhuận từ hai đầu vào và ra, người đó phải trả các chi phí làm hàng FOT nhưng hiện nay, trạng thái cân bằng đó gần như không còn khi sự thay đổi từ ICE. Những phương án cho bài toán trữ hàng để đợi giá thị trường cao hơn nhằm kiếm lời đều bị cuốn mất theo chính sách “FOT”. Tất cả những phán đoán về cung cầu, sức mua… không bằng một cú quyết định khi người mua không muốn chịu trả chi phí làm hàng FOT, họ bán tồn kho và kho sẽ trống.

 

lam-ca-phe-0904684089-04

 

Tất nhiên với điều kiện giá phải rẻ thì kho sàn kỳ hạn sẽ đầy lại, thay vì trừ 70-80 đô la mỗi tấn thì nay trừ 120 USD khi chi phí làm FOT có thể tính được ở mức 50 USD/tấn cà phê. Thậm chí sắp tới có thể là còn cao hơn nữa theo nhận định của ông Enrico Antonj, Chủ tịch Hiệp hội Kho bãi châu Âu (EWF – European Warehouse Keepers Federation). Và đương nhiên, giá cà phê hạt nội địa các nước trồng cà phê có khả năng giảm sâu hơn.

Với tình hình trên, có thể hiểu là dù giá cà phê trên sàn kỳ hạn có tăng thì giá cà phê trong nước cũng khó bề lên mạnh. Nếu tất cả hàng cà phê xuất khẩu của Việt Nam chịu chi phí này, cứ lấy mức thấp nhất 35 đô la mỗi tấn như công ty kia đã tính, thì 1,5 triệu tấn hàng bán đi phải mất 52,5 triệu đô la Mỹ mỗi năm!

Mua cà phê hạt nguyên chất ở đâu ngon và rẻ?

52,5 triệu USD mỗi năm là một “ Chuyện lớn”.

Thông tin về quyết định áp dụng điều kiện giao hàng FOT này đã có từ năm 2016 nhưng nhiều nhà xuất khẩu Việt Nam nay vẫn tỏ ra khá ngỡ ngàng.

 

ca-phe-15

Vai trò tham gia đàm phán của Hiệp hội Cà phê – Ca cao Việt Nam với ICE cần có động thái tích cực ví như: Kéo dài thời gian lộ trình áp dụng của ICE nếu không yêu cầu được cơ quan này ngừng áp dụng phương án FOT, đưa ra những đề nghị hợp lý cũng như cùng các công ty sản xuất và xuất khẩu cà phê để tìm ra phướng án đối phó với FOT của ICE…nhưng hiện nay chưa thấy động thái hoặc thông báo nào nào từ hiệp hội cà phê – cao cao Vn với các hội viên, các công ty kinh doanh cà phê nội địa để họ biết và có biện pháp, giải pháp để tránh rủi ro trong kinh doanh.

Theo dự báo của Bộ NN&PTNT, giá cà phê trong tháng 6 sẽ khó khởi sắc . Nguồn cung cấp cà phê toàn cầu trong nửa cuối năm nay vẫn dồi dào. Các yếu tố thời tiết có thể đe doạ nguồn cung toàn cầu trong thời gian trung hạn và ngắn hạn nhưng sẽ không tác động nghiêm trọng.

MUA CÀ PHÊ HẠT NGUYÊN CHẤT UY TÍN TẠI VIỆT NAM.

Cách 1: Đặt mua cà phê online trên hệ thống website.

Mua cà phê trực tuyến hoặc trực tiếp tại văn phòng công ty. Kết bạn zalo/fb để được nhân viên phòng chăm sóc khách hàng tư vấn, hỗ trợ về sản phẩm.

mua-ca-phe-hat-nguyen-chat-gia-si-tai-hcm

Cách 2:  Liên hệ Phòng kinh doanh công ty sản xuất cà phê xuất khẩu.

– Phone/zalo/facebook: 0904684089

– Mail: giaiphapquancaphe@gmail.com.

mua-ca-phe-hat-nguyen-chat-gia-si-tai-hcm

 

cung-cap-ca-phe-hat-nguyen-chat-gia-si

cà phê lạnh nguyên chất-04

Làm Cold Brew Coffee tại nhà

Trước tiên, để nói về hương vị của loại cà phê này, tôi cần miêu tả một chút về nó. Giống như mọi tín đồ cà phê của mọi thời đại, tôi là một fan cuồng của cà phê, đặc biệt là cà phê lạnh (Brew Coffee). Nhưng  không phải ở đâu, ở chỗ nào cũng có loại đồ uống này. Đáng buồn thay, ở loại cà phê này cũng không phổ biến ở Sài Gòn, nơi tôi đang sống và làm việc. Tín đồ cà phê ở vùng đất nhiệt đới này, họ chỉ thích cà phê pha phin 3D, cà phê sữa đá, cà phê sữa nón, espresso, cappuccino, latle… hoàn toàn không có khái niệm cold brew coffee trong danh mục thực đơn của quán.

cà phê lạnh nguyên chất-01Để bắt đầu cho trải nghiệm của mình thì cái được gọi là “ cold brew coffee” nó gần như chứa đựng cả một bầu trời của sự khắc nghiệt, rất chua chát và cay đắng. Nó giống như  tiếng than khóc vọng lại từ xa xăm mà cũng giống như sự dịu ngọt và tinh tế của một cô nàng nóng bỏng. Và tôi quyết định rằng :” Để lấp đầy những khoảng không hương vị đó, tôi phải tự mình làm nó, cái thứ đồ uống kỳ diệu này”. May thay, bạn không cần bất kỳ thiết bị chuyên dụng nào để tự làm  cho riêng mình brew coffee ngay tại nhà theo như sự đồng ý từ các chuyên gia về cà phê. Tất cả những gì bạn cần là những hạt cà phê nguyên chất, sạch, tự nhiên, nước và một chút kiên nhẫn.

Bản thân tôi đã sử dụng những mẹo vặt và thủ thuật của họ để thực hành với món đồ uống này, thứ đồ uống mát lạnh giúp tôi cày ải qua những ngày thời tiết oi bức như thiêu như đốt của Sài Gòn. Và kết quả là : “ thật tuyệt vời”. Dưới đầy là tất cả những gì tôi đã học hỏi được trong quá trình thử nghiệm, hy vọng sẽ bổ ích khi bạn cũng như  tôi, cũng muốn tự mình làm ra thức uống này ngay tại nhà.

cà phê lạnh nguyên chất-02Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại hạt Cà Phê nào mà bạn thích

Một trong những quan niệm sai lầm lớn nhất về cà phê là các loại café hạt nguyên chất có mục đích sử dụng khác nhau. Một ly espresso đâu phải là cà phê espresso, tên gọi của nó chỉ đại diện cho quá trình chế biến và máy móc bạn dùng để làm ra loại cà phê đó.  Vì vậy, loại hạt cà phê bạn sử dụng để làm cà phê lạnh hay bất kỳ loại thức uống cà phê hoàn toàn phụ thuộc vào sở thích cá nhân của bạn.

Xay cà phê hạt nguyên chất ở dạng Xay thô ráp để có kết quả tốt nhất.

Nếu bạn không có máy xay cà phê, thì bạn có thể nhờ xay tại các quán cà phê kinh doanh cà phê hạt hoặc nhờ nhân viên tại cửa hàng bạn mua café xay giùm cho bạn.  Những nhân viên  yêu thích cà phê thì họ luôn coi đó là niềm hạnh phúc nho nhỏ của mình, và sẵn lòng giúp đỡ bạn thôi.

ca-phe-hat-nguyen-chatMặc dù tên của loại café này là cà phê đá lạnh nhưng bạn nên nấu nó ở nhiệt độ phòng.

Một tin tuyệt vời cho bạn:  Là không cần phải mất hàng tấn không gian tủ lạnh với một bình cà phê khổng lồ. Sẽ tốt hơn nếu bạn kết hợp cà phê hạt nguyên chất đã xay với nước ở nhiệt độ phòng, và sau đó thưởng thức nó ngay sau khi bạn kết thúc quá trình pha chế của mình.

Tỷ lệ café – nước bạn sử dụng phụ thuộc vào nhiều yếu tố nhưng công thức khởi đầu tốt nhất là 1 phần cà phê cho vào 8 phần nước.

Lọc cà phê là quá trình gây khó khăn cho những người chưa chuyên nghiệp. Cách dễ nhất để lọc cà phê là sử dụng một dụng cụ chuyên dụng cho phép bạn chỉ việc nhấc kim ra khỏi chất lỏng. Tuy nhiên, với phương pháp này bạn phải chịu khó đầu tư một khoản nho nhỏ. Còn nếu bạn không thường xuyên  sử dụng café lạnh mà chỉ muốn trải nghiệm và cũng chưa muốn đầu tư dụng cụ, bạn có thể lọc cà phê ra bằng cách đổ nó thông qua một vải hoặc một bộ lọc cà phê vào một bình riêng biệt. Nhưng bạn cũng phải biết rằng với bộ lọc như vậy thì cà phê sẽ chảy rất chậm  chỉ một giọt nhỏ tại một thời điểm – vì vậy nó sẽ mất một chút thời gian.

cung-cap-ca-phe-nguyen-chat-21Nên dùng cà phê hạt nguyên chất 100%.

Hạt cà phê phải được chọn lựa và chế biến bằng cách rang mộc 100%, máy rang hiện đại, không sản sinh những khí độc hại như CO, CO2 trong quá trình rang xay, không phụ gia, không chất bảo quản, không tẩm các loại hóa chất không rõ nguồn gốc. Gọi chung là cà phê sạch từ các vùng cà phê nổi tiếng của Việt Nam như Buôn Mê Thuột, Lâm Đồng…Để đảm bảo sức khỏe cho bản thân cũng như người thân khi sử dụng. Bạn có thể tham khảo về các loại cà phê hạt nguyên chất tại đây

cà phê lạnh nguyên chất-03-compressedVà cuối cùng, chính là nó!

Chai Cold Brew Coffee của bạn có thể dùng để làm một món quà tặng nho nhỏ cho người thân, biến nó thành khối đá lạnh hoặc thêm kem… Tất cả sẽ như một cú tát thẳng vào mặt anh chàng mang tên “ Mùa Hè” oi bức  và nắng nôi ngoài kia. Bây giờ, bạn cũng biết cách làm thế nào để có thể tự mình làm món cà phê đá lạnh tuyệt hảo của riêng mình, tất cả mọi thứ đều có thể làm được. Bây giờ bạn biết làm thế nào để làm cho cà phê đá tuyệt vời của riêng mình, Còn chờ gì nữa, thưởng thức thôi!

Bài viết liên quan:
Cách làm cà phê chế phin ngon
Cách làm capuccino/ Latle Macchiato
lam-the-nao-de-kinh-doanh-quan-ca-phe-thanh-cong

Những sai lầm khi kinh doanh quán cà phê

Lamcaphe.com chuyên sản xuất cà phê nhưng cũng có 5 năm tiếp xúc mới mô hình nhượng quyền kinh doanh và trên dưới 10 năm tư vấn, xây dựng chiến lược kinh doanh cho các quán cà phê. Với chúng tôi, việc  chứng kiến việc tay trắng khi kinh doanh là điều trăn trở. Vậy để kinh doanh hiệu quả  hơn, thành công hơn, tránh đi theo vết xe đổ đưa bạn trở về vạch xuất  phát. Chúng tôi xin chia sẻ một vài những yếu tố và những quyết định sai lầm khi kinh doanh quán cà phê để bạn tham khảo nếu đang hoặc sắp có ý định mở quán cà phê.

quan-ca-phe-dak-lak-32

Thứ nhất: Vị trí  của quán.
  • Tâm lý của những chủ đầu tư khi mở quán là luôn nôn nóng muốn thực hiện thật nhanh ý tưởng của mình, muốn làm sốt sột sợ ý định mở quán của mình bị nguội mà nhanh chóng quyết định chọn mặt bằng mà không suy tính cặn kẽ tới khả năng mang lại hiệu quả trong kinh doanh của mặt bằng trong khi yếu tố vị trí mặt bằng là một trong những yếu tố sống còn và quan trọng nhất khi kinh doanh cà phê.
  • Lời khuyên giành cho bạn là cần kiên nhẫn chọn được mặt bằng ưng ý. Tránh chọn mặt bằng nằm ở đường một chiều hoặc những mặt bằng có vỉa hè nhỏ chỗ để xe quá chật hẹp hoặc những con đường mang tên “ Cung đường đen” ( tức là những đoạn đường vắng người qua lại vào buổi tối, điều này sẽ làm bạn mất đi một lượng khách hàng tiềm năng đáng kể.
  • Đối với những mặt bằng  một chiều hoặc vỉa hè nhỏ dễ gây tâm lý không thoải mái cho thực khách. Không ai muốn ghé vào quán cà phê mà lại phải đi thêm  một đoạn đường dài, đi một vòng đường một chiều mới vào được. Vào được rồi mà không có chỗ để xe thì bạn mất thêm 1 điểm cộng nữa. Tuy không phải quán nào nằm ở đường một chiều cũng kinh doanh không thuận tiện, nhưng tỷ lệ thành công và tay trắng là rất chênh lệch.

quan-ca-phe-dak-lak-34

Thứ hai: phong cách – style không phù hợp.
  • Việc  thiết kế và trang trí cho một quán cà phê rất quan trọng. Bạn phải xác định rõ mô hình kinh doanh cà phê, đối tượng khách hàng mà bạn muốn phục vụ. Bởi thiết kế chính là bộ mặt, là bộ đồ khẳng định đẳng cấp của người đẹp mặc, gây ấn tượng hay không? Khách hàng có quay lại hay không phụ thuộc vào ấn tượng đầu tiên đập vào mắt họ. Ví như 1 quán cafe’ mà thực khách chủ yếu là cánh mày râu, các anh nhân viên công sở với những bộ đồ vest lịch lãm mà chủ  quán lại thiết kế theo phong cách công chúa màu hồng thì không hề phù hợp, các anh không thích điều này.
  • Trong kinh doanh việc tạo ra chiếc bánh cho riêng mình chính là việc ngừng cạnh tranh với đối thủ. Vì vậy việc sao chép hay bên nguyên si ý tưởng thiết kế, mô hình kinh doanh của những cửa hàng cà phê hoặc những mô hình nhượng quyền khách là điều không nên xíu nào. Thay vào đó, hãy thổi hồn vào đứa con tinh thần của  mình bằng chính xì – tai của mình, thể hiện cái tôi của bạn và cũng là để khách hàng nhớ đến bạn hơn là nhớ đến ông A, Ông B nào đó.

quan-ca-phe-dak-lak-12

Thứ ba: Như đã nói ở trên, xác định sai đối tượng khách hàng dẫn đến thất bại ngay từ khi chưa mở quán.
  • Hệ lụy của việc xác định không chính xác đối tượng khách hàng dẫn đến việc thiết kế không phù hợp, chọn lựa nguyên vật dụng, xây dựng menu đồ uống, nguyên vật vật liệu dùng cho quán cũng lệch tone theo. Vì vậy, hãy xác định rõ mình làm quán ở vị trí nào? Bán cho ai? Họ có thể đến quán vào những khung giờ nào?… Để cuối cùng, chọn lựa những phong cách thiết kế, chọn mua nguyên vật liệu như cà phê, phin, ly, dù… phù hợp với không gian, họa tiết thiết kế trong quán của mình.
Thứ tư: Chưa thực sự chăm chút cho quán.
  • Khi đặt tâm huyết vào việc mở quán cà phê dù là quán bình dân hay sang trọng, mặt bằng chật hẹp hay không gian bao la thì bạn cũng nên chăm chút cho menu đồ uống, đồ ăn trong quán của mình thật chỉn chu như khi bạn chăm sóc một baby vậy.
  • Menu đa dạng nhưng phù hợp, chất lượng đồ uống cần đảm bảo về hương, về vị, nguyên vật liệu đúng nguồn gốc  xuất xứ và tốt cho sức khỏe người dùng. kể cả những  yếu tố nhỏ nhất như một chiếc ly, một cái tách hay một cái muỗng nhỏ… Điều này chính là tấm vé mà bạn đã mua bảo hiểm đảm bảo cho việc quay lại của khách hàng. Nếu không, những chiến lược kinh doanh, những sự kiện bạn đưa ra để hút khách hàng trở về con số 0 tròn chĩnh. Pha chế, trang trí đẹp mắt, chất lượng tuyệt hảo cùng sự thân thiện thì không lý do gì mà khách hàng khôn quay lại với bạn.
quan-ca-phe-dak-lak-16
Thứ năm: Thiếu sự tương tác và thái độ phục vụ với khách hàng chưa chuyên nghiệp.
  • Đây là yếu tố thuộc về chiến lược hậu khai trương. Nhân viên thiếu sự năng động, tinh tế và chưa nhanh nhẹn trong công việc.
  • Bạn mới khai trương nhưng lại không đưa menu ra bên ngoài thì khách hàng không biết bạn bán gì, giá bao nhiêu để vào quán hoặc bạn tạo event để hút khách mà quên không thông báo cho khách hàng…
Kết luận:
  • Nếu muốn kinh doanh quán cà phê thành công bạn cần ghi nhớ những yếu tố trên để có kế hoạch, chiến lược kinh doanh phù hợp. Xây dựng chiến lược theo 3 bước:
    1.  Kế hoạch mở quán cà phê.
    2.  Kế hoạch thiết kế – thi công xây dựng quán.
    3. Chiến lược kinh doanh hậu khai trương.
  • Đặc biệt bạn cần nhớ rằng: “ Cẩn trọng – tỉ mỉ “ là yếu tố quan trọng khi kinh doanh cà phê. Đôi khi con tốt lại mạng lại nước cờ sáng. Chăm chút từng chiếc ly, cái tách thậm chí là cái muỗng nhỏ, chiếc ống hút,..

quan-ca-phe-dak-lak-30

  • Hướng dẫn nhân viên của mình làm việc với thái độ thật chuyên nghiệp, niềm nở và hiếu khách. Lấy ví dụ như: Khi ly trà của khách hết, nhân viên không chủ động rót đầy ly trà hoặc thay ly trà khác cho khách. Nhân viên bảo vệ cần năng động, khi quán full chỗ ngồi, khi khách đến nhân viên đó cần check in xem trong quán còn chỗ không, nếu còn thì sắp xếp chỗ để xe, còn nếu hết thì vui vẻ báo khách là full chỗ hoặc gợi ý cho khách hàng mang về… Sự tinh tế trong cách xử lý sẽ mang lại những lợi thế không nhỏ cho quán cà phê mới mở. Hãy ghi nhớ để bạn thành công và không thất bại khi kinh doanh quán cà phê.

Xem thêm:

Kinh nghiệm kinh doanh cà phê.

Địa chỉ mua cà phê hạt cho quán cà phê sạch.

 

X
Add to cart