BLOG CAFE

Home BLOG CAFE
Lamcaphe.com – Nơi giải đáp tất tần tật thắc mắc, những câu hỏi về cà phê. – phone/zalo hotline: 0904684089 – hotline phòng kinh doanh: 0888 318 255

Các loại hạt cà phê trên thế giới

cung-cap-ca-phe-hat-rang-xay-nguyen-chat-100%-0904684089

Arabica Là loại café hạt hơi dài, được trồng ở độ cao trên 600m, khí hậu mát mẻ, được trồng chủ yếu ở Braxin, và chiếm tới 2/3 lượng café hiện nay trên thế giới. Cách chế biến mới là điểm tạo ra sự khác biệt giữa Arabica và Robusta. Quả Arabica được thu hoạch, rồi lên men (ngâm nước cho nở...) rồi rửa...

Lịch sử cây cà phê

ca-phe-sach-nguyen-chat-0904684089

Vào khoảng thế kỷ 6, một loại cây lạ có lá xanh sáng, hoa trắng thơm ngát và quả chín đỏ được phát hiện ở vùng Kaffa – thuộc vương quốc Ả Rập. - Những người đầu tiên của bộ lạc du mục nhận thấy dê của mình bỗng chạy nhảy khắp nơi sau khi ăn phải quả của một...

Người làm cà phê thiệt hại đủ đường niên vụ 2017-2018

lam-ca-phe-0904684089-26

Hiện nay, bà con nông dân ta đang bước vào mùa thu hoạch cà phê hàng năm cho niên vụ 2017 -2018. Thế nhưng, năng suất cà phê năm nay giảm mạnh, cùng với đó là thiệt hại nặng nề từ đợt mưa bão vừa qua... làm cho không khí vụ mùa năm nay cũng có phần kém khởi...

Cây cà phê du nhập vào Châu Âu từ khi nào?

ca-phe-arabica-0904684089

Hà Lan là dân tộc đầu tiên ở Châu Âu lấy được hạt giống cây này mang về thử trồng ở đảo Java ( khi đó là thuộc địa của họ). cà phê đã trở thành một trong những quốc dân ẩm trên toàn thế giới Năm 1723, một sĩ quan hải quân Pháp tên De Clieu được về nghỉ phép...

Check in những quán cà phê mê hoặc lòng người ở đà lạt

van-hoa-ca-phe-cua-nguoi-viet-nam-0904684089

 Đà Lạt – Thành phố mộng mơ của hoa anh đào, của những món ăn ngon, hay bạn có thể lang thang ở những homestay đẹp mê mẩn làm say đắm lòng người. Hay tham quan các danh thắng mộng mơ, theo dòng chảy của sự phát triển của xã hội thì khi đến Đà Lạt bạn có cơ...

Làm thế nào để pha cà phê chế phin ngon?

lam-ca-phe-0904684089-cach-pha-ca-phe-phin-ngon-5

Đầu tiên đó phải là cà phê nguyên chất không pha tẩm bất cứ loại đậu nành, bột bắp nào. Để đảm bảo việc này, hãy yêu cầu người bán xay tại chỗ cho bạn thấy. Đó chính là sự chuẩn bị tốt để tiến hành thực hiện cách pha cà phê ngon . Bạn cần có 1 cái phin...

Bâng khuâng cà phê – quận 1 – Hcm

Bâng Khuâng ở tầng 3 số 9 Thái Văn Lung vốn là chi nhánh của Bâng Khuâng nổi tiếng Buôn Mê Thuột – ai đi phố núi cũng ghé qua. Bâng Khuâng ở đây là tên gọi một loài hoa, chứ không phải là một loại cảm xúc. Đây là nơi tôi cảm thấy vô cùng thoải mái để làm...

Cách pha bạc sỉu ngon gây ghiền

lam-ca-phe-0904684089-39

Bạc sỉu là gì? Cách pha bạc sỉu tinh tế & gây ghiền. Hãy cùng Làm Cà Phê tìm hiểu công thức của loại thức uống mà phụ nữ ưa thích này.Sữa đặc pha với nước sôi hơi béo quá và có mùi hơi khó uống nên những người Hoa khi uống cà phê họ thêm một chút cà phê vào cho...

Giá cà phê ngày 03-12-2017

lam-ca-phe-0904684089-63

Làm cà Phê - Cập nhật giá cà phê nội địa hôm nay tại các tỉnh Tây Nguyên mới nhất. Gía cà phê ở bảng dưới đây được khảo sát tại các công ty, doanh nghiệp, đại lý cà phê khu vực tỉnh   Đắk Lắk, Đăk Nông, Lâm Đồng,Gia Lai, Kon Tum. Hồ Chí Minh,(Chủ nhật - 03/12/2017). BẢNG GIÁ CÀ PHÊ NHÂN SỐNG CHƯA RANG. Tỉnh Khu vực Loại hạt Giá( VNĐ) Ghi...

Pha cà phê dễ mà khó

lam-ca-phe-0904684089-1

Đầu tiên đó phải là cà phê nguyên chất không pha tẩm bất cứ loại đậu nành, bột bắp nào. Để đảm bảo việc này, hãy yêu cầu người bán xay tại chỗ cho bạn thấy. Đó chính là sự chuẩn bị tốt để tiến hành thực hiện cách pha cà phê ngon . Bạn cần có 1 cái phin tốt, thể...

TIN TỨC PHỔ BIẾN